Карбонад с косточкой из баранины, выдержанный в маринаде из горчицы и розмарина с пюре из брюквы и картофеля — Латвия

Говяжий стейк (филе), бланшированная брокколи, грилированными овощами, картофельное пюре, confit красного лука, домашнее томатное варенье