Меню 5 — Krogs Sidrabiņi

Меню
Галерея
Контакты

Паб "Sidrabiņi"

1,35-метровый выбор из 5 различных домашних колбас с томатным джемом, острым травяным соусом и горчицей, подается с квашеной капустой, тушеной капустой и жареными ломтиками картофеля (На двух персон)

23,50€

Купаты совственного приготовления с горячим томатным соусом, рисом и маринованным луком

13,90€

Жареная свиная грудинка собственного копчения с квашенной и тушеной домашней капустой, и жареным картофелем

13,90€

Колбаса собственного приготовления с квашенной и тушеной домашней капустой, и жареным картофелем

14,90€

Горячие блюда

Выдержанный в винном уксусе и лимонном соке, шашлык из курици с рисом с зелёным горошком и яйцом, маринованной тыквой и соусом из паприки

13,90€

Выдержанная в мятном-карри маринаде, куриное филе на гриле с овощным рисом, грилированными овощами и томатным сальсо

13,90€

Говяжий стейк (спина) с картофелем в мундире в лодочке из лаваша и мармеладом из красного лука

21,90€

Говяжий стейк (филе), бланшированная брокколи, грилированными овощами, картофельное пюре, confit красного лука, домашнее томатное варенье

25,90€

Карбонад с косточкой из баранины, выдержанный в маринаде из горчицы и розмарина с пюре из брюквы и картофеля

25,90€

Выдержанный в белом вине и лимонном соке шашлык, из шейного свиного карбонада с рисом, овощими и маринованным красным луком

13,90€

Выдержанный в белом вине, свиной карбонад с косточкой на гриле с пюре из картофеля с легким дымом и домашнее томатное варенье

14,90€

Кусочик свиной шеи мариновоной в красном вине с картофельно-шпинатовым пюре с соусом из месных баравиков

13,90€

Пикантный ломтик шейного свиного карбонада, приготовленого на гриле, с картофелем в корочке из голубого сыра

14,50€

Жареная на гриле свиная грудка с домашней квашенной, тушеной капустой и обжаренным картофелем

13,90€

Бургер „Sidrabiņu” с картошкой фри

13,90€

Барбекю

Коптильня барбекю, медленного приготовления (13 часов), Бургер с теплым соусом чеддер, салатом из капусты и сладким картофелем

14,90€

Коптильня барбекю, медленного приготовления (13 часов), свинина с теплым соусом чеддер, салатом из капусты и картошкой фри

15,90€

Коптильня барбекю, медленного приготовления (10 часов), толстые свиные ребрышки со сладким картофелем, салатом из капусты, маринованные овощи. Вес ребрышек на порцию 1,100 кг — 1,300 кг

28,00€

Грила-тарелка для барбекю — Толстые ребрышки BBQ, ломтик шейного свиного карбонада, шашлык из курицы или свинины, cвинина барбекю, салатом из капусты, картошкой фри, соусы. Для 6 человек

81,90€

Рыба

Жареная салака по рецепту Видземских рыбаков с картофельной перловкой

12,90€

Грилированнaя форель Лиепупитес, свежие овощи, картофель, песто, лимон

16,90€

Грилированный стейк из лосося с обжаренными овощами

15,90€

Обжаренная в масле камбала с миксом из свежих овощей и с картофелем в мундире

12,90€

B сливочном масле жаренoе филе судака, медленно приготовленное в молоке пюре из цветной капусты и картошки, бланшированний брокколи, винный соус

15,90€

Паста

Тальятелле в кремовом соусе с грецкими орехами, сыром, и песто базилика

12,50€

Классическая паста Болоньезе

12,90€

Кускус из томатов с мягким козьим сыром и соусом из паприки

12,50€

Сладкие

Пирог Павлова сo взбитыми сливками из белого шоколада и свежими ягодами

7,50€

Крем брюле uз местных яиц u сезонных ягод

6,90€

Темный шоколадный торт с мороженым (без глютена)

6,90€

Жареное мороженное с карамельными осколками и с сезонными ягодами

6,90€

Для детей

Картофель фри с кетчупом

6,50€

Жарены картофель со свежими овощями и кетчупом

6,50€

Спагетти с сыром и кетчупом

6,50€

Котлетa с картофельным пюре или картошкой фри, соусoм и салатoм из свежих овощей

8,90€

Бургер „špingāļ” с картошкой фри и кетчупом

8,90€

Хрустящие куриные наггетсы с картофельным пюре или картошкой фри, соусoм и салатoм из свежих овощей

8,90€

Для четырехногих

Варенoe куриное филе с рисом

7,50€

Завтрак

Овсянка с вареньем или маслом

6,90€

Омлет из сельских куриных яиц с сыром и копченой грудинкой

8,90€

Яичница с копченой свининой

8,90€

Завтрак Лиепупской леди, тонкие блины, карамелизированные яблоки, варенье — со сметаной

8,50€

Завтрак Лиепупской леди, тонкие блины, карамелизированные яблоки, варенье — c мороженым

8,50€

Напитки

Dzērieni siltie

эспрессо

2,80€

двойной эспрессо

4,90€

кофе

2,80€

кофе с молоком

2,80€

латте

4,00€

холодный кофе

5,50€

капучино

4,00€

какао

4,00€

чай в чайнике

5,00€

чай с фруктами и гренадином

6,50€

dzērieni atspirdzinošie, bezalkoholiskie

свежевыжатый сок

яблочный / морковный / апельсиновый / грейпфрутовый

6,00€

сок

маленький стакан. апельсиновый / яблочный / томатный / мультифруктовый

2,50€

сок

большой стакан. апельсиновый / яблочный / томатный / мультифруктовый

4,00€

домашний морс

маленький

3,50€

домашний морс

большой

5,50€

домашний морс, 1,75

11,00€

пепси, спрайт, фанта, имбирный эль (ginger ale), тоник

3,00€

вода, 0,33

2,30€

вода, 0,70

3,50€

вода с лаймом и мятой

графин

3,90€

квас

маленький

2,50€

квас

большой

4,50€

домашний лимонад из фруктов, выращенных в Латвии

цидония/ ревень / цидония-вишня

5,00€

молоко

3,00€

кефир

3,00€

домашний холодный чай

6,50€

энергетический напиток

4,00€

alus un sidrs

сидр, 0,5

5,00€

безалкогольное пиво

4,00€

baltvīns

Pinot Grigio

glāze

5,00€

Riesling

glāze

5,00€

Chardonnay

glāze

5,00€

sarkanvīns

Carmenere

glāze

5,00€

Shiraz

glāze

5,00€

Bordeaux Rouge

glāze

5,00€

dzirkstošais vīns

Rīgas oriģinālais pussalds

glāze

4,90€

Rīgas oriģinālais brut

glāze

4,90€

vodka & džins, 5cl

Āboļlāse pepiņš

4,00€

Stoli

3,90€

Finlandia, Beefeater

3,90€

Grey Goose

7,00€

viskijs, 5cl

Grants, Famous grouse, Tullamore, Red label, Jameson, Bushmills, J&B, Jim Beam

3,90€

Monkey shoulder

4,90€

Glenfiddich single malt 12yo

6,50€

Chivas regal 12yo

7,00€

Jack Daniels

5,50€

Four Roses

5,50€

rums, 5cl

Captain Morgan spiced gold

3,90€

Old pascas blanco

3,90€

Old pascas Barbados dark

3,90€

Plantation Double Aged Original Dark

4,00€

brendijs, konjaks, kalvados, 5cl

Busnel Pays D’Auge

5,00€

Ararat ***

5,00€

Metaxa *******

5,00€

Hennessy VSOP

6,50€

Remy Martin VSOP

6,50€

tekila, 5cl

silver

3,50€

gold

3,50€

balzāms, 5cl

Riga Black Balzam

3,00€

Riga Black Balzam Curant

3,00€

Riga Black Balzam Cherry

3,00€

Jagermeister

3,50€

vermuts, liķieris, 5cl

Martini bianco, 10cl

3,50€

Campari Bitter, 10cl

4,00€

Cointreau

4,50€

Kahlua

4,00€

Portvīns, 10cl

5,00€

Baileys

4,00€

karstie grādīgie kokteiļi

глинтвейн

стакан

5,00€

горячий бальзам

стакан

5,00€

kokteiļi grādīgie

pepiņš star

7,50€

skrūve

6,50€

gin&tonic

6,50€

whisky&cola

6,50€

jack&cola

7,00€

cuba libre

6,50€

campari&orange

7,50€

mohito

7,50€

aperol spritz

7,50€

hugo

7,50€

rasberries radler

6,90€

grapefruit radler

6,90€

mango slash

6,90€

shandy

6,90€

Винная карта

baltvīns

Jean Marc Brocard PETTIT Chablis

31,00€

Whiteheaven Sauvignon Blanc

23,00€

Mosel Riesling sweet

23,00€

Kabinett Riesling dry

22,00€

Tariquet Chardonnay

23,00€

Botter Pinot Grigio

23,00€

rozā vīns

Raymond Morin rose d’anjou

22,00€

sarkanvīns

Luis Felipe Edwards CARMENERE

19,00€

Luis Felipe Edwards SHIRAZ

21,00€

Contessa Carola Primitivo di Manduria

22,90€

Chateau Bordeaux

23,00€

Santa Julia Reserva Cabernet Sauvignon

27,90€

Le Poesie Valpolicella Superiore

32,00€

Le Poesie Amarone Della Valpolicella

51,00€

dzirkstošie un šampanietis

Moët & Chandon

75,00€

Chamcalet Cava Semi Seco

19,00€

Cornaro Asolo Prosecco Superiore

20,00€

Lambrusco Dell’Emilia Nua

17,00€

Rīgas Oriģinālais Pussaldais

16,50€

Rīgas Oriģinālais Bruts

16,50€

* Изображения только для иллюстративных целей, и порции могут отличаться по внешнему виду.
* Один стол = один счет.
* Для групп от 8 человек – плата за обслуживание +10% от суммы счета.

Tālrunis: 29 225 554
Facebook: /KrogsSidrabini
Instagram: /krogs_sidrabini

«Sidrabiņi» (Tallinas šosejas 55 km)
(kā pie mums nokļūt?)
Jelgavkrasti, Liepupes pagasts,
Limbažu novads, LV-4023

меню

„Sidrabiņi” производят! Колбаса собственного приготовления, копчёное мясо, хлеб и другие вкусные изделие

Пикантные сухарики „Sidrabiņu” в сырном соусе с маринованными огурцами и зеленью

Маринованная, жареная салака в винном уксусе с луком

Хрустящие картофельные дольки с четырьмя фирменными соусами

Ферментированный говяжий тартар с каперсами, красным луком и свежим перепелиным яйцом

Куриные крылышки в панировке из кунжута и перца чили, с дольками паприки

Хрустящие куриные ломтики в пивном тесте, с пикантным соусом из томатной чили-сальсы

Хрустящие домашние чипсы с пикантным соусом сальса

Картофель фри, с сырным соусом и огуречно-пряным соусом

Листовой салат со сладкой свеклой, киноа, семенами, козьим сыром и соусом из трав манго

Немецкий картофельный салат с жарким из свинины, домашним куриным яйцом, маринованным огурчиком и каперсами

Салат Цезарь с кремовым соусом из анчоусов, сухариками из белого хлеба и твёрдым сыром с приготовленными на гриле кусочками куриного филе

Салат Цезарь с кремовым соусом из анчоусов, сухариками из белого хлеба и твёрдым сыром с обжаренными креветками

Салат Цезарь с кремовым соусом из анчоусов, сухариками из белого хлеба и твёрдым сыром с печенью трески

Классический греческий салат с оливками, мягким сыром и соусом из лайма и орегано

Буррата с помидорами, листьями салата, песто из базилика и бальзамическим соусом

Щи из домашней квашеной капусты, подаём со свеже рубленьым луком и варёнои картошкой

Щи из домашней квашеной капусты, подаём со свеже рубленьым луком и варёнои картошкой, г-н стиль

Тыквенный крем-суп с приготовленными на гриле кусочками куриного филе, жареные семена тыквы и растительное масло с пряностями

Тыквенный крем-суп с жареными тигровыми креветками, жареные семена тыквы и растительное масло с пряностями

Великолепный тёщин суп из говядины и домашних овощей

Королевскaя cолянка из лосося

Гаспачо с свежими томатами, зелёного сельдерея, мягкого сыра и бальзамико

Классическии Видземскии холодный суп с докторскои колбасои, домашними яйцами и овощами (сезонное)

Классическии Видземскии холодный суп с докторскои колбасои, домашними яйцами и овощами (сезонное) с докторскои колбасои

Перловая каша с начинкой свинины собственного копчения и лучком

Домашний серый гороx с начинкой свинины собственного копчения и луком

Кровяная колбаса с жареным беконом, карамелизованными яблоками и брусничным вареньем

Купаты совственного приготовления с горячим томатным соусом, рисом и маринованным луком

Жареная свиная грудинка собственного копчения с квашенной и тушеной домашней капустой, и жареным картофелем

Колбаса собственного приготовления с квашенной и тушеной домашней капустой, и жареным картофелем

Выдержанный в винном уксусе и лимонном соке, шашлык из курици с рисом с зелёным горошком и яйцом, маринованной тыквой и соусом из паприки

Выдержанная в мятном-карри маринаде, куриное филе на гриле с овощным рисом, грилированными овощами и томатным сальсо

Говяжий стейк (спина) с картофелем в мундире в лодочке из лаваша и мармеладом из красного лука

Говяжий стейк (филе), бланшированная брокколи, грилированными овощами, картофельное пюре, confit красного лука, домашнее томатное варенье

Карбонад с косточкой из баранины, выдержанный в маринаде из горчицы и розмарина с пюре из брюквы и картофеля

Выдержанный в белом вине и лимонном соке шашлык, из шейного свиного карбонада с рисом, овощими и маринованным красным луком

Выдержанный в белом вине, свиной карбонад с косточкой на гриле с пюре из картофеля с легким дымом и домашнее томатное варенье

Кусочик свиной шеи мариновоной в красном вине с картофельно-шпинатовым пюре с соусом из месных баравиков

Пикантный ломтик шейного свиного карбонада, приготовленого на гриле, с картофелем в корочке из голубого сыра

Жареная на гриле свиная грудка с домашней квашенной, тушеной капустой и обжаренным картофелем

Бургер „Sidrabiņu” с картошкой фри

Коптильня барбекю, медленного приготовления (13 часов), Бургер с теплым соусом чеддер, салатом из капусты и сладким картофелем

Коптильня барбекю, медленного приготовления (13 часов), свинина с теплым соусом чеддер, салатом из капусты и картошкой фри

Жареная салака по рецепту Видземских рыбаков с картофельной перловкой

Грилированнaя форель Лиепупитес, свежие овощи, картофель, песто, лимон

Грилированный стейк из лосося с обжаренными овощами

Обжаренная в масле камбала с миксом из свежих овощей и с картофелем в мундире

B сливочном масле жаренoе филе судака, медленно приготовленное в молоке пюре из цветной капусты и картошки, бланшированний брокколи, винный соус

Тальятелле в кремовом соусе с грецкими орехами, сыром, и песто базилика

Классическая паста Болоньезе

Кускус из томатов с мягким козьим сыром и соусом из паприки

Пирог Павлова сo взбитыми сливками из белого шоколада и свежими ягодами

Крем брюле uз местных яиц u сезонных ягод

Темный шоколадный торт с мороженым (без глютена)

Жареное мороженное с карамельными осколками и с сезонными ягодами

Картофель фри с кетчупом

Жарены картофель со свежими овощями и кетчупом

Спагетти с сыром и кетчупом

Котлетa с картофельным пюре или картошкой фри, соусoм и салатoм из свежих овощей

Бургер „špingāļ” с картошкой фри и кетчупом

Хрустящие куриные наггетсы с картофельным пюре или картошкой фри, соусoм и салатoм из свежих овощей

Варенoe куриное филе с рисом

Овсянка с вареньем или маслом

Омлет из сельских куриных яиц с сыром и копченой грудинкой

Яичница с копченой свининой

Завтрак Лиепупской леди, тонкие блины, карамелизированные яблоки, варенье — со сметаной

Завтрак Лиепупской леди, тонкие блины, карамелизированные яблоки, варенье — c мороженым

эспрессо

двойной эспрессо

кофе

кофе с молоком

латте

холодный кофе

капучино

какао

чай в чайнике

чай с фруктами и гренадином

свежевыжатый сок