Паб "Sidrabiņi"

меню

Закуски
„Sidrabiņi” производят! Калбаса собственного приготовления, копчёное мясо, хлеб и другие вкусные изделие
„Sidrabiņi” производят! Калбаса собственного приготовления, копчёное мясо, хлеб и другие вкусные изделие
16,90
Пикантные сухарики „Sidrabiņu” в сырном соусе с маринованными огурцами и зеленью
Пикантные сухарики „Sidrabiņu” в сырном соусе с маринованными огурцами и зеленью
5,50
Маринованная, жареная салака в винном уксусе с луком
Маринованная, жареная салака в винном уксусе с луком
9,90
Хрустящие домашние чипсы с пикантным соусом сальса
Хрустящие домашние чипсы с пикантным соусом сальса
5,90
Ферментированный говяжий тартар с каперсами, красным луком и свежим перепелиным яйцом
Ферментированный говяжий тартар с каперсами, красным луком и свежим перепелиным яйцом
10,90
Куриные крылышки в панировке из кунжута и перца чили, с дольками паприки
Куриные крылышки в панировке из кунжута и перца чили, с дольками паприки
7,90
Хрустящие куриные ломтики в пивном тесте, с пикантным соусом из томатной чили-сальсы
Хрустящие куриные ломтики в пивном тесте, с пикантным соусом из томатной чили-сальсы
7,90
Картофель фри, с сырным соусом и огуречно-пряным соусом
Картофель фри, с сырным соусом и огуречно-пряным соусом
5,50
Салаты
Листовой салат со сладкой свеклой, киноа, семенами, козьим сыром и соусом из трав манго
Листовой салат со сладкой свеклой, киноа, семенами, козьим сыром и соусом из трав манго
7,90
Немецкий картофельный салат с жарким из свинины, домашним куриным яйцом, маринованным огурчиком и каперсами
Немецкий картофельный салат с жарким из свинины, домашним куриным яйцом, маринованным огурчиком и каперсами
7,90
Салат Цезарь с кремовым соусом из анчоусов, сухариками из белого хлеба и твёрдым сыром с приготовленными на гриле кусочками куриного филе
Салат Цезарь с кремовым соусом из анчоусов, сухариками из белого хлеба и твёрдым сыром с приготовленными на гриле кусочками куриного филе
8,50
Салат Цезарь с кремовым соусом из анчоусов, сухариками из белого хлеба и твёрдым сыром с обжаренными креветками
Салат Цезарь с кремовым соусом из анчоусов, сухариками из белого хлеба и твёрдым сыром с обжаренными креветками
9,50
Салат Цезарь с кремовым соусом из анчоусов, сухариками из белого хлеба и твёрдым сыром с печенью трески
Салат Цезарь с кремовым соусом из анчоусов, сухариками из белого хлеба и твёрдым сыром с печенью трески
9,50
Классический греческий салат с оливками, мягким сыром и соусом из лайма и орегано
Классический греческий салат с оливками, мягким сыром и соусом из лайма и орегано
7,90
Буррата с помидорами, листьями салата, песто из базилика и бальзамическим соусом
Буррата с помидорами, листьями салата, песто из базилика и бальзамическим соусом
9,90
Супы
Щи из домашней квашеной капусты, подаём со свеже рубленьым луком и варёнои картошкой
Щи из домашней квашеной капусты, подаём со свеже рубленьым луком и варёнои картошкой
6,50
Щи из домашней квашеной капусты, подаём со свеже рубленьым луком и варёнои картошкой, г-н стиль
Щи из домашней квашеной капусты, подаём со свеже рубленьым луком и варёнои картошкой, г-н стиль
8,50
Тыквенный крем-суп с приготовленными на гриле кусочками куриного филе, жареные семена тыквы и растительное масло с пряностями
Тыквенный крем-суп с приготовленными на гриле кусочками куриного филе, жареные семена тыквы и растительное масло с пряностями
7,90
Тыквенный крем-суп с жареными тигровыми креветками, жареные семена тыквы и растительное масло с пряностями
Тыквенный крем-суп с жареными тигровыми креветками, жареные семена тыквы и растительное масло с пряностями
7,90
Великолепный тёщин суп из говядины и домашних овощей
Великолепный тёщин суп из говядины и домашних овощей
7,90
Королевскaя cолянка из лосося
Королевскaя cолянка из лосося
7,90
Гаспачо с свежими томатами, зелёного сельдерея, мягкого сыра и бальзамико
Гаспачо с свежими томатами, зелёного сельдерея, мягкого сыра и бальзамико
6,90
Классическии Видземскии холодный суп с докторскои колбасои, домашними яйцами и овощами (сезонное)
Классическии Видземскии холодный суп с докторскои колбасои, домашними яйцами и овощами (сезонное)
6,50
Классическии Видземскии холодный суп с докторскои колбасои, домашними яйцами и овощами (сезонное) с докторскои колбасои
Классическии Видземскии холодный суп с докторскои колбасои, домашними яйцами и овощами (сезонное) с докторскои колбасои
6,90
Региональные блюда
Перловая каша с начинкой свинины собственного копчения и лучком
Перловая каша с начинкой свинины собственного копчения и лучком
6,90
Домашний серый гороx с начинкой свинины собственного копчения и луком
Домашний серый гороx с начинкой свинины собственного копчения и луком
6,90
Кровяная колбаса с жареным беконом, карамелизованными яблоками и брусничным вареньем
Кровяная колбаса с жареным беконом, карамелизованными яблоками и брусничным вареньем
7,90
1,35-метровый выбор из 5 различных домашних колбас с томатным джемом, острым травяным соусом  и горчицей, подается с квашеной капустой, тушеной капустой и жареными ломтиками картофеля (На двух персон)
1,35-метровый выбор из 5 различных домашних колбас с томатным джемом, острым травяным соусом и горчицей, подается с квашеной капустой, тушеной капустой и жареными ломтиками картофеля (На двух персон)
18,50
Купаты совственного приготовления с горячим томатным соусом, рисом и маринованным луком
Купаты совственного приготовления с горячим томатным соусом, рисом и маринованным луком
11,90
Жареная свиная грудинка собственного копчения с квашенной и тушеной  домашней капустой, и жареным картофелем
Жареная свиная грудинка собственного копчения с квашенной и тушеной домашней капустой, и жареным картофелем
11,90
Горячие блюда
Выдержанный в винном уксусе и лимонном соке, шашлык из курици с рисом с зелёным горошком и яйцом, маринованной тыквой и соусом из паприки
Выдержанный в винном уксусе и лимонном соке, шашлык из курици с рисом с зелёным горошком и яйцом, маринованной тыквой и соусом из паприки
11,90
Выдержанная в мятном-карри маринаде, куриное филе на гриле с овощным рисом, грилированными овощами и томатным сальсо
Выдержанная в мятном-карри маринаде, куриное филе на гриле с овощным рисом, грилированными овощами и томатным сальсо
11,90
Говяжий стейк (спина) с картофелем в мундире в лодочке из лаваша и мармеладом из красного лука
Говяжий стейк (спина) с картофелем в мундире в лодочке из лаваша и мармеладом из красного лука
18,90
Говяжий стейк (филе), бланшированная брокколи, грилированными овощами, картофельное пюре, confit красного лука, домашнее томатное варенье
Говяжий стейк (филе), бланшированная брокколи, грилированными овощами, картофельное пюре, confit красного лука, домашнее томатное варенье
22,90
Карбонад с косточкой из баранины, выдержанный в маринаде из горчицы и розмарина с пюре из брюквы и картофеля — Латвия
Карбонад с косточкой из баранины, выдержанный в маринаде из горчицы и розмарина с пюре из брюквы и картофеля — Латвия
18,50
Карбонад с косточкой из баранины, выдержанный в маринаде из горчицы и розмарина с пюре из брюквы и картофеля — Новая Зеландия
Карбонад с косточкой из баранины, выдержанный в маринаде из горчицы и розмарина с пюре из брюквы и картофеля — Новая Зеландия
25,00
Выдержанный в белом вине и лимонном соке шашлык, из шейного свиного карбонада с рисом, овощими и маринованным красным луком
Выдержанный в белом вине и лимонном соке шашлык, из шейного свиного карбонада с рисом, овощими и маринованным красным луком
11,90
Выдержанный в белом вине, свиной карбонад с косточкой на гриле с пюре из картофеля с легким дымом и домашнее томатное варенье
Выдержанный в белом вине, свиной карбонад с косточкой на гриле с пюре из картофеля с легким дымом и домашнее томатное варенье
13,90
Кусочик свиной шеи мариновоной в красном вине с картофельно-шпинатовым пюре с соусом из месных баравиков
Кусочик свиной шеи мариновоной в красном вине с картофельно-шпинатовым пюре с соусом из месных баравиков
11,90
Пикантный ломтик шейного свиного карбонада, приготовленого на гриле, с картофелем в корочке из голубого сыра
Пикантный ломтик шейного свиного карбонада, приготовленого на гриле, с картофелем в корочке из голубого сыра
11,90
Жареная на гриле свиная грудка с домашней квашенной, тушеной капустой и обжаренным картофелем
Жареная на гриле свиная грудка с домашней квашенной, тушеной капустой и обжаренным картофелем
11,90
Барбекю
Коптильня барбекю, медленного приготовления (13 часов), Бургер с  теплым соусом чеддер, салатом из капусты и сладким картофелем
Коптильня барбекю, медленного приготовления (13 часов), Бургер с теплым соусом чеддер, салатом из капусты и сладким картофелем
13,90
Коптильня барбекю, медленного приготовления (5 часов), свинина с  теплым соусом чеддер, салатом из капусты и картошкой фри
Коптильня барбекю, медленного приготовления (5 часов), свинина с теплым соусом чеддер, салатом из капусты и картошкой фри
13,90
Коптильня барбекю, медленного приготовления (5 часов), тонкие свиные ребрышки  со сладким картофелем, салатом из капусты, маринованные овощи. Вес ребрышек на порцию 1,100 кг — 1,300 кг
Коптильня барбекю, медленного приготовления (5 часов), тонкие свиные ребрышки со сладким картофелем, салатом из капусты, маринованные овощи. Вес ребрышек на порцию 1,100 кг — 1,300 кг
18,50
Коптильня барбекю, медленного приготовления (10 часов), толстые свиные ребрышки  со сладким картофелем, салатом из капусты, маринованные овощи. Вес ребрышек на порцию 1,100 кг — 1,300 кг
Коптильня барбекю, медленного приготовления (10 часов), толстые свиные ребрышки со сладким картофелем, салатом из капусты, маринованные овощи. Вес ребрышек на порцию 1,100 кг — 1,300 кг
25,00
Рыба
Жареная салака по рецепту Видземских рыбаков с картофельной перловкой
Жареная салака по рецепту Видземских рыбаков с картофельной перловкой
11,90
Балтийская сельдь с картофелем и маринованной свеклой
Балтийская сельдь с картофелем и маринованной свеклой
11,90
Грилированнaя форель Лиепупитес, свежие овощи, картофель, песто, лимон
Грилированнaя форель Лиепупитес, свежие овощи, картофель, песто, лимон
13,90
Грилированный стейк из лосося с обжаренными овощами
Грилированный стейк из лосося с обжаренными овощами
13,90
Обжаренная в масле камбала с миксом из свежих овощей и с картофелем в мундире
Обжаренная в масле камбала с миксом из свежих овощей и с картофелем в мундире
11,90
B сливочном масле жаренoе филе судака, медленно приготовленное в молоке пюре из цветной капусты и картошки, бланшированний брокколи, винный соус
B сливочном масле жаренoе филе судака, медленно приготовленное в молоке пюре из цветной капусты и картошки, бланшированний брокколи, винный соус
13,90
Паста
Тальятелле в кремовом соусе с грецкими орехами, сыром, и песто базилика
Тальятелле в кремовом соусе с грецкими орехами, сыром, и песто базилика
11,90
Классическая паста Карбонара с кусочками свинины собственного копчения в сливочном соусе
Классическая паста Карбонара с кусочками свинины собственного копчения в сливочном соусе
11,90
Кускус из томатов с мягким козьим сыром и соусом из паприки
Кускус из томатов с мягким козьим сыром и соусом из паприки
11,90
Сладкие
Пирог Павлова с взбитыми сливками и свежими ягодами
Пирог Павлова с взбитыми сливками и свежими ягодами
6,50
Крем брюле uз местных яиц u сезонных ягод
Крем брюле uз местных яиц u сезонных ягод
6,50
Темный шоколадный торт с мороженым (без глютена)
Темный шоколадный торт с мороженым (без глютена)
6,50
Жареное мороженное с карамельными осколками и с сезонными ягодами
Жареное мороженное с карамельными осколками и с сезонными ягодами
6,50
Для детей
Картофель фри с кетчупом
Картофель фри с кетчупом
5,90
Жарены картофель со свежими овощями и кетчупом
Жарены картофель со свежими овощями и кетчупом
5,90
Спагетти с сыром и кетчупом
Спагетти с сыром и кетчупом
5,90
Котлетa с картофельным пюре или картошкой фри, соусoм и салатoм из свежих овощей
Котлетa с картофельным пюре или картошкой фри, соусoм и салатoм из свежих овощей
7,90
Бургер „špingāļ” с картошкой фри и кетчупом
Бургер „špingāļ” с картошкой фри и кетчупом
7,90
Хрустящие куриные наггетсы с картофельным пюре или картошкой фри, соусoм и салатoм из свежих овощей
Хрустящие куриные наггетсы с картофельным пюре или картошкой фри, соусoм и салатoм из свежих овощей
7,90
Для четырехногих
Сыроe куриное филе с рисом
Сыроe куриное филе с рисом
6,50
Варенoe куриное филе с рисом
Варенoe куриное филе с рисом
6,50
Завтрак
Овсянка с вареньем или маслом
Овсянка с вареньем или маслом
6,50
Омлет из сельских куриных яиц с сыром и копченой грудинкой
Омлет из сельских куриных яиц с сыром и копченой грудинкой
7,50
Яичница с копченой свининой
Яичница с копченой свининой
7,50
Завтрак Лиепупской леди, тонкие блины, карамелизированные яблоки, варенье — со сметаной
Завтрак Лиепупской леди, тонкие блины, карамелизированные яблоки, варенье — со сметаной
7,90
Завтрак Лиепупской леди, тонкие блины, карамелизированные яблоки, варенье — c мороженым
Завтрак Лиепупской леди, тонкие блины, карамелизированные яблоки, варенье — c мороженым
7,90
Напитки

Dzērieni siltie

espresso
2,50
dubultais espresso
4,20
kafija
2,50
kafija ar pienu
2,50
latte
3,50
cappuccino
3,50
ledus kafija
5,50
kakao
3,50
tēja kanniņā
3,90
tēja ar augļiem un grenadīnu
5,00

dzērieni atspirdzinošie, bezalkoholiskie

svaigi spiesta sula
ābolu/burkānu/apelsīnu/greipfrūtu
5,00
sula
maza glāze. Apelsīnu, ābolu, tomātu, multiaugļu.
2,00
sula
liela glāze. Apelsīnu, ābolu, tomātu, multiaugļu.
3,90
pašu vārīts morss
mazs
3,00
pašu vārīts morss
liels
5,00
pašu vārīts morss, 1,75
10,00
pepsi, sprite, fanta, ginger ale, toniks
2,50
ūdens, 0,33
1,50
ūdens, 0,70
2,90
ūdens ar laimu un piparmētru
karafe
3,50
kvass
mazs
2,00
kvass
liels
3,90
enerģijas dzēriens
3,00
piens
2,00
kefīrs
2,00
ledus tēja pašu gatavota
5,50

alus un sidrs

LEMBUŽU MĪDs, 0,33
LEMBUŽU MĪDs, 0,33
4,00
LEMBUŽU kuivižvells, 0,33
LEMBUŽU kuivižvells, 0,33
5,50
sidrs, 0,5
sidrs, 0,5
4,00
bezalkoholiskais alus
bezalkoholiskais alus
3,60

baltvīns

Pinot Grigio
Pinot Grigio
glāze
4,50
Riesling
Riesling
glāze
4,50
Chardonnay
Chardonnay
glāze
4,50

sarkanvīns

Carmenere
Carmenere
glāze
4,50
Shiraz
Shiraz
glāze
4,50
Bordeaux Rouge
Bordeaux Rouge
glāze
4,50

dzirkstošais vīns

Rīgas oriģinālais pussalds
glāze
4,50
Rīgas oriģinālais brut
glāze
4,50

vodka & džins, 5cl

Āboļlāse pepiņš
Āboļlāse pepiņš
3,90
Sobieski
Sobieski
3,50
Finlandia, Beefeater
Finlandia, Beefeater
3,90
Grey Goose
Grey Goose
6,90

viskijs, 5cl

Grants, Famous grouse, Tullamore, Red label, Jameson,  Bushmills, J&B, Jim Beam
Grants, Famous grouse, Tullamore, Red label, Jameson, Bushmills, J&B, Jim Beam
3,50
Monkey shoulder
Monkey shoulder
4,50
Glenfiddich single malt 12yo
Glenfiddich single malt 12yo
6,00
Chivas regal 12yo
Chivas regal 12yo
6,00
Jack Daniels
Jack Daniels
5,00
Four Roses
Four Roses
5,00

rums, 5cl

Captain Morgan spiced gold
Captain Morgan spiced gold
3,50
Old pascas blanco
Old pascas blanco
3,50
Old pascas Barbados dark
Old pascas Barbados dark
3,50
Plantation Double Aged Original Dark
Plantation Double Aged Original Dark
4,00

brendijs, konjaks, kalvados, 5cl

Busnel Pays D’Auge
Busnel Pays D’Auge
5,00
Ararat ***
Ararat ***
5,00
Metaxa *******
Metaxa *******
5,00
Hennessy VSOP
Hennessy VSOP
6,00
Remy Martin VSOP
Remy Martin VSOP
6,00

tekila, 5cl

silver
silver
3,50
gold
gold
3,50

balzāms, 5cl

Riga Black Balzam
Riga Black Balzam
3,00
Riga Black Balzam Curant
Riga Black Balzam Curant
3,00
Riga Black Balzam Cherry
Riga Black Balzam Cherry
3,00
Jagermeister
Jagermeister
3,50

vermuts, liķieris, 5cl

Martini bianco, 10cl
Martini bianco, 10cl
3,50
Campari Bitter, 10cl
Campari Bitter, 10cl
3,50
Cointreau
Cointreau
4,50
Kahlua
Kahlua
4,00
Portvīns, 10cl
Portvīns, 10cl
5,00
Baileys
Baileys
4,00

karstie grādīgie kokteiļi

karstvīns
glāze
5,00
karstais balzāms
glāze
5,00

kokteiļi grādīgie

skrūve
6,50
gin&tonic
6,50
whisky&cola
6,50
jack&cola
7,00
cuba libre
6,50
campari&orange
7,50
mohito
7,50
aperol spritz
7,50
hugo
7,50
negroni
7,50
tom collins
7,50
pepiņš star
7,50
Винная карта

baltvīns

Jean Marc Brocard PETTIT Chablis
Jean Marc Brocard PETTIT Chablis
29,50
Ohau Wine Woven Stone Sauvignon Blanc
Ohau Wine Woven Stone Sauvignon Blanc
20,90
Mosel Riesling sweet
Mosel Riesling sweet
20,90
Kabinett Riesling dry
Kabinett Riesling dry
20,90
Tariquet Chardonnay
Tariquet Chardonnay
20,90
Botter Pinot Grigio
Botter Pinot Grigio
20,90

rozā vīns

Raymond Morin rose d’anjou
Raymond Morin rose d’anjou
20,90

sarkanvīns

Luis Felipe Edwards CARMENERE
Luis Felipe Edwards CARMENERE
18,90
Luis Felipe Edwards SHIRAZ
Luis Felipe Edwards SHIRAZ
18,90
Masseria Borgo Dei Trulli Primitivo
Masseria Borgo Dei Trulli Primitivo
19,50
Chateau Bordeaux
Chateau Bordeaux
21,60
Santa Julia Reserva Cabernet Sauvignon
Santa Julia Reserva Cabernet Sauvignon
25,80
Le Poesie Valpolicella Superiore
Le Poesie Valpolicella Superiore
29,30
Le Poesie Amarone Della Valpolicella
Le Poesie Amarone Della Valpolicella
47,90

dzirkstošie un šampanietis

Moët & Chandon
Moët & Chandon
59,00
Chamcalet Cava Semi Seco
Chamcalet Cava Semi Seco
17,70
Cornaro Asolo Prosecco Superiore
Cornaro Asolo Prosecco Superiore
18,50
Lambrusco Dell’Emilia Nua
Lambrusco Dell’Emilia Nua
15,50
Rīgas Oriģinālais Pussaldais
Rīgas Oriģinālais Pussaldais
15,50
Rīgas Oriģinālais Bruts
Rīgas Oriģinālais Bruts
15,50

* Изображения только для иллюстративных целей, и порции могут отличаться по внешнему виду.
* Один стол = один счет.
* Для групп от 8 человек – плата за обслуживание +10% от суммы счета.

Table Reservation

[contact-form-7 id="" title=""]