Меню 5 — Krogs Sidrabiņi

Меню
Галерея
Контакты

Паб "Sidrabiņi"

1,35-метровый выбор из 5 различных домашних колбас с томатным джемом, острым травяным соусом и горчицей, подается с квашеной капустой, тушеной капустой и жареными ломтиками картофеля (На двух персон)

18,50€

Купаты совственного приготовления с горячим томатным соусом, рисом и маринованным луком

11,90€

Жареная свиная грудинка собственного копчения с квашенной и тушеной домашней капустой, и жареным картофелем

11,90€

Горячие блюда

Выдержанный в винном уксусе и лимонном соке, шашлык из курици с рисом с зелёным горошком и яйцом, маринованной тыквой и соусом из паприки

11,90€

Выдержанная в мятном-карри маринаде, куриное филе на гриле с овощным рисом, грилированными овощами и томатным сальсо

11,90€

Говяжий стейк (спина) с картофелем в мундире в лодочке из лаваша и мармеладом из красного лука

18,90€

Говяжий стейк (филе), бланшированная брокколи, грилированными овощами, картофельное пюре, confit красного лука, домашнее томатное варенье

22,90€

Карбонад с косточкой из баранины, выдержанный в маринаде из горчицы и розмарина с пюре из брюквы и картофеля — Латвия

18,50€

Карбонад с косточкой из баранины, выдержанный в маринаде из горчицы и розмарина с пюре из брюквы и картофеля — Новая Зеландия

25,00€

Выдержанный в белом вине и лимонном соке шашлык, из шейного свиного карбонада с рисом, овощими и маринованным красным луком

11,90€

Выдержанный в белом вине, свиной карбонад с косточкой на гриле с пюре из картофеля с легким дымом и домашнее томатное варенье

13,90€

Кусочик свиной шеи мариновоной в красном вине с картофельно-шпинатовым пюре с соусом из месных баравиков

11,90€

Пикантный ломтик шейного свиного карбонада, приготовленого на гриле, с картофелем в корочке из голубого сыра

11,90€

Жареная на гриле свиная грудка с домашней квашенной, тушеной капустой и обжаренным картофелем

11,90€

Барбекю

Коптильня барбекю, медленного приготовления (13 часов), Бургер с теплым соусом чеддер, салатом из капусты и сладким картофелем

13,90€

Коптильня барбекю, медленного приготовления (5 часов), свинина с теплым соусом чеддер, салатом из капусты и картошкой фри

13,90€

Коптильня барбекю, медленного приготовления (5 часов), тонкие свиные ребрышки со сладким картофелем, салатом из капусты, маринованные овощи. Вес ребрышек на порцию 1,100 кг — 1,300 кг

18,50€

Коптильня барбекю, медленного приготовления (10 часов), толстые свиные ребрышки со сладким картофелем, салатом из капусты, маринованные овощи. Вес ребрышек на порцию 1,100 кг — 1,300 кг

25,00€

Рыба

Жареная салака по рецепту Видземских рыбаков с картофельной перловкой

11,90€

Балтийская сельдь с картофелем и маринованной свеклой

11,90€

Грилированнaя форель Лиепупитес, свежие овощи, картофель, песто, лимон

13,90€

Грилированный стейк из лосося с обжаренными овощами

13,90€

Обжаренная в масле камбала с миксом из свежих овощей и с картофелем в мундире

11,90€

B сливочном масле жаренoе филе судака, медленно приготовленное в молоке пюре из цветной капусты и картошки, бланшированний брокколи, винный соус

13,90€

Паста

Тальятелле в кремовом соусе с грецкими орехами, сыром, и песто базилика

11,90€

Классическая паста Карбонара с кусочками свинины собственного копчения в сливочном соусе

11,90€

Кускус из томатов с мягким козьим сыром и соусом из паприки

11,90€

Сладкие

Пирог Павлова с взбитыми сливками и свежими ягодами

6,50€

Крем брюле uз местных яиц u сезонных ягод

6,50€

Темный шоколадный торт с мороженым (без глютена)

6,50€

Жареное мороженное с карамельными осколками и с сезонными ягодами

6,50€

Для детей

Картофель фри с кетчупом

5,90€

Жарены картофель со свежими овощями и кетчупом

5,90€

Спагетти с сыром и кетчупом

5,90€

Котлетa с картофельным пюре или картошкой фри, соусoм и салатoм из свежих овощей

7,90€

Бургер „špingāļ” с картошкой фри и кетчупом

7,90€

Хрустящие куриные наггетсы с картофельным пюре или картошкой фри, соусoм и салатoм из свежих овощей

7,90€

Для четырехногих

Сыроe куриное филе с рисом

6,50€

Варенoe куриное филе с рисом

6,50€

Завтрак

Овсянка с вареньем или маслом

6,50€

Омлет из сельских куриных яиц с сыром и копченой грудинкой

7,50€

Яичница с копченой свининой

7,50€

Завтрак Лиепупской леди, тонкие блины, карамелизированные яблоки, варенье — со сметаной

7,90€

Завтрак Лиепупской леди, тонкие блины, карамелизированные яблоки, варенье — c мороженым

7,90€

Напитки

Dzērieni siltie

espresso

2,50€

dubultais espresso

4,20€

kafija

2,50€

kafija ar pienu

2,50€

latte

3,50€

cappuccino

3,50€

ledus kafija

5,50€

kakao

3,50€

tēja kanniņā

3,90€

tēja ar augļiem un grenadīnu

5,00€

dzērieni atspirdzinošie, bezalkoholiskie

svaigi spiesta sula

ābolu/burkānu/apelsīnu/greipfrūtu

5,00€

sula

maza glāze. Apelsīnu, ābolu, tomātu, multiaugļu.

2,00€

sula

liela glāze. Apelsīnu, ābolu, tomātu, multiaugļu.

3,90€

pašu vārīts morss

mazs

3,00€

pašu vārīts morss

liels

5,00€

pašu vārīts morss, 1,75

10,00€

pepsi, sprite, fanta, ginger ale, toniks

2,50€

ūdens, 0,33

1,50€

ūdens, 0,70

2,90€

ūdens ar laimu un piparmētru

karafe

3,50€

kvass

mazs

2,00€

kvass

liels

3,90€

enerģijas dzēriens

3,00€

piens

2,00€

kefīrs

2,00€

ledus tēja pašu gatavota

5,50€

alus un sidrs

LEMBUŽU MĪDs, 0,33

4,00€

LEMBUŽU kuivižvells, 0,33

5,50€

sidrs, 0,5

4,00€

bezalkoholiskais alus

3,60€

baltvīns

Pinot Grigio

glāze

4,50€

Riesling

glāze

4,50€

Chardonnay

glāze

4,50€

sarkanvīns

Carmenere

glāze

4,50€

Shiraz

glāze

4,50€

Bordeaux Rouge

glāze

4,50€

dzirkstošais vīns

Rīgas oriģinālais pussalds

glāze

4,50€

Rīgas oriģinālais brut

glāze

4,50€

vodka & džins, 5cl

Āboļlāse pepiņš

3,90€

Sobieski

3,50€

Finlandia, Beefeater

3,90€

Grey Goose

6,90€

viskijs, 5cl

Grants, Famous grouse, Tullamore, Red label, Jameson, Bushmills, J&B, Jim Beam

3,50€

Monkey shoulder

4,50€

Glenfiddich single malt 12yo

6,00€

Chivas regal 12yo

6,00€

Jack Daniels

5,00€

Four Roses

5,00€

rums, 5cl

Captain Morgan spiced gold

3,50€

Old pascas blanco

3,50€

Old pascas Barbados dark

3,50€

Plantation Double Aged Original Dark

4,00€

brendijs, konjaks, kalvados, 5cl

Busnel Pays D’Auge

5,00€

Ararat ***

5,00€

Metaxa *******

5,00€

Hennessy VSOP

6,00€

Remy Martin VSOP

6,00€

tekila, 5cl

silver

3,50€

gold

3,50€

balzāms, 5cl

Riga Black Balzam

3,00€

Riga Black Balzam Curant

3,00€

Riga Black Balzam Cherry

3,00€

Jagermeister

3,50€

vermuts, liķieris, 5cl

Martini bianco, 10cl

3,50€

Campari Bitter, 10cl

3,50€

Cointreau

4,50€

Kahlua

4,00€

Portvīns, 10cl

5,00€

Baileys

4,00€

karstie grādīgie kokteiļi

karstvīns

glāze

5,00€

karstais balzāms

glāze

5,00€

kokteiļi grādīgie

skrūve

6,50€

gin&tonic

6,50€

whisky&cola

6,50€

jack&cola

7,00€

cuba libre

6,50€

campari&orange

7,50€

mohito

7,50€

aperol spritz

7,50€

hugo

7,50€

negroni

7,50€

tom collins

7,50€

pepiņš star

7,50€

Винная карта

baltvīns

Jean Marc Brocard PETTIT Chablis

29,50€

Ohau Wine Woven Stone Sauvignon Blanc

20,90€

Mosel Riesling sweet

20,90€

Kabinett Riesling dry

20,90€

Tariquet Chardonnay

20,90€

Botter Pinot Grigio

20,90€

rozā vīns

Raymond Morin rose d’anjou

20,90€

sarkanvīns

Luis Felipe Edwards CARMENERE

18,90€

Luis Felipe Edwards SHIRAZ

18,90€

Masseria Borgo Dei Trulli Primitivo

19,50€

Chateau Bordeaux

21,60€

Santa Julia Reserva Cabernet Sauvignon

25,80€

Le Poesie Valpolicella Superiore

29,30€

Le Poesie Amarone Della Valpolicella

47,90€

dzirkstošie un šampanietis

Moët & Chandon

59,00€

Chamcalet Cava Semi Seco

17,70€

Cornaro Asolo Prosecco Superiore

18,50€

Lambrusco Dell’Emilia Nua

15,50€

Rīgas Oriģinālais Pussaldais

15,50€

Rīgas Oriģinālais Bruts

15,50€

* Изображения только для иллюстративных целей, и порции могут отличаться по внешнему виду.
* Один стол = один счет.
* Для групп от 8 человек – плата за обслуживание +10% от суммы счета.

Tālrunis: 29 225 554
Facebook: /KrogsSidrabini
Instagram: /krogs_sidrabini

«Sidrabiņi» (Tallinas šosejas 55 km)
(kā pie mums nokļūt?)
Jelgavkrasti, Liepupes pagasts,
Limbažu novads, LV-4023

меню

„Sidrabiņi” производят! Калбаса собственного приготовления, копчёное мясо, хлеб и другие вкусные изделие

Пикантные сухарики „Sidrabiņu” в сырном соусе с маринованными огурцами и зеленью

Маринованная, жареная салака в винном уксусе с луком

Хрустящие домашние чипсы с пикантным соусом сальса

Ферментированный говяжий тартар с каперсами, красным луком и свежим перепелиным яйцом

Куриные крылышки в панировке из кунжута и перца чили, с дольками паприки

Хрустящие куриные ломтики в пивном тесте, с пикантным соусом из томатной чили-сальсы

Картофель фри, с сырным соусом и огуречно-пряным соусом

Листовой салат со сладкой свеклой, киноа, семенами, козьим сыром и соусом из трав манго

Немецкий картофельный салат с жарким из свинины, домашним куриным яйцом, маринованным огурчиком и каперсами

Салат Цезарь с кремовым соусом из анчоусов, сухариками из белого хлеба и твёрдым сыром с приготовленными на гриле кусочками куриного филе

Салат Цезарь с кремовым соусом из анчоусов, сухариками из белого хлеба и твёрдым сыром с обжаренными креветками

Салат Цезарь с кремовым соусом из анчоусов, сухариками из белого хлеба и твёрдым сыром с печенью трески

Классический греческий салат с оливками, мягким сыром и соусом из лайма и орегано

Буррата с помидорами, листьями салата, песто из базилика и бальзамическим соусом

Щи из домашней квашеной капусты, подаём со свеже рубленьым луком и варёнои картошкой

Щи из домашней квашеной капусты, подаём со свеже рубленьым луком и варёнои картошкой, г-н стиль

Тыквенный крем-суп с приготовленными на гриле кусочками куриного филе, жареные семена тыквы и растительное масло с пряностями

Тыквенный крем-суп с жареными тигровыми креветками, жареные семена тыквы и растительное масло с пряностями

Великолепный тёщин суп из говядины и домашних овощей

Королевскaя cолянка из лосося

Гаспачо с свежими томатами, зелёного сельдерея, мягкого сыра и бальзамико

Классическии Видземскии холодный суп с докторскои колбасои, домашними яйцами и овощами (сезонное)

Классическии Видземскии холодный суп с докторскои колбасои, домашними яйцами и овощами (сезонное) с докторскои колбасои

Перловая каша с начинкой свинины собственного копчения и лучком

Домашний серый гороx с начинкой свинины собственного копчения и луком

Кровяная колбаса с жареным беконом, карамелизованными яблоками и брусничным вареньем

Купаты совственного приготовления с горячим томатным соусом, рисом и маринованным луком

Жареная свиная грудинка собственного копчения с квашенной и тушеной домашней капустой, и жареным картофелем

Выдержанный в винном уксусе и лимонном соке, шашлык из курици с рисом с зелёным горошком и яйцом, маринованной тыквой и соусом из паприки

Выдержанная в мятном-карри маринаде, куриное филе на гриле с овощным рисом, грилированными овощами и томатным сальсо

Говяжий стейк (спина) с картофелем в мундире в лодочке из лаваша и мармеладом из красного лука

Говяжий стейк (филе), бланшированная брокколи, грилированными овощами, картофельное пюре, confit красного лука, домашнее томатное варенье

Карбонад с косточкой из баранины, выдержанный в маринаде из горчицы и розмарина с пюре из брюквы и картофеля — Латвия

Карбонад с косточкой из баранины, выдержанный в маринаде из горчицы и розмарина с пюре из брюквы и картофеля — Новая Зеландия

Выдержанный в белом вине и лимонном соке шашлык, из шейного свиного карбонада с рисом, овощими и маринованным красным луком

Выдержанный в белом вине, свиной карбонад с косточкой на гриле с пюре из картофеля с легким дымом и домашнее томатное варенье

Кусочик свиной шеи мариновоной в красном вине с картофельно-шпинатовым пюре с соусом из месных баравиков

Пикантный ломтик шейного свиного карбонада, приготовленого на гриле, с картофелем в корочке из голубого сыра

Жареная на гриле свиная грудка с домашней квашенной, тушеной капустой и обжаренным картофелем

Коптильня барбекю, медленного приготовления (13 часов), Бургер с теплым соусом чеддер, салатом из капусты и сладким картофелем

Коптильня барбекю, медленного приготовления (5 часов), свинина с теплым соусом чеддер, салатом из капусты и картошкой фри

Жареная салака по рецепту Видземских рыбаков с картофельной перловкой

Балтийская сельдь с картофелем и маринованной свеклой

Грилированнaя форель Лиепупитес, свежие овощи, картофель, песто, лимон

Грилированный стейк из лосося с обжаренными овощами

Обжаренная в масле камбала с миксом из свежих овощей и с картофелем в мундире

B сливочном масле жаренoе филе судака, медленно приготовленное в молоке пюре из цветной капусты и картошки, бланшированний брокколи, винный соус

Тальятелле в кремовом соусе с грецкими орехами, сыром, и песто базилика

Классическая паста Карбонара с кусочками свинины собственного копчения в сливочном соусе

Кускус из томатов с мягким козьим сыром и соусом из паприки

Пирог Павлова с взбитыми сливками и свежими ягодами

Крем брюле uз местных яиц u сезонных ягод

Темный шоколадный торт с мороженым (без глютена)

Жареное мороженное с карамельными осколками и с сезонными ягодами

Картофель фри с кетчупом

Жарены картофель со свежими овощями и кетчупом

Спагетти с сыром и кетчупом

Котлетa с картофельным пюре или картошкой фри, соусoм и салатoм из свежих овощей

Бургер „špingāļ” с картошкой фри и кетчупом

Хрустящие куриные наггетсы с картофельным пюре или картошкой фри, соусoм и салатoм из свежих овощей

Сыроe куриное филе с рисом

Варенoe куриное филе с рисом

Овсянка с вареньем или маслом

Омлет из сельских куриных яиц с сыром и копченой грудинкой

Яичница с копченой свининой

Завтрак Лиепупской леди, тонкие блины, карамелизированные яблоки, варенье — со сметаной

Завтрак Лиепупской леди, тонкие блины, карамелизированные яблоки, варенье — c мороженым

espresso

dubultais espresso

kafija

kafija ar pienu

latte

cappuccino

ledus kafija

kakao

tēja kanniņā

tēja ar augļiem un grenadīnu

svaigi spiesta sula