Меню 5 — Krogs Sidrabiņi

Меню
Галерея
Контакты

Паб "Sidrabiņi"

1,35-метровый выбор из 5 различных домашних колбас с бруснично-яблочным джемом, острым травяным соусом и горчицей, подается с квашеной капустой, тушеной капустой и жареными ломтиками картофеля (на двух персон)

25,50€

Купаты совственного приготовления с горячим томатным соусом, рисом и маринованным луком

14,90€

Жареная свиная грудинка собственного копчения с квашенной и тушеной домашней капустой, и жареным картофелем

15,50€

Колбаса собственного приготовления с квашенной и тушеной домашней капустой, и жареным картофелем

15,90€

Горячие блюда

Выдержанный в винном уксусе и лимонном соке, шашлык из курицы, рис с овощами, овощами-гриль, персик и паприковый соус

15,50€

Выдержанная в мятном-карри маринаде, куриное филе на гриле, рис с овощами, овощами-гриль, паприковый соус

15,90€

Говяжий стейк (спина) с картофелем в мундире в лодочке из лаваша и мармеладом из красного лука

25,90€

Говяжий стейк (филе), грилированными овощами, картофельное пюре, confit красного лука, домашнее томатное варенье

29,90€

Карбонад с косточкой из баранины, выдержанный в маринаде из горчицы и розмарина с пюре из брюквы и картофеля

29,90€

Выдержанный в белом вине и лимонном соке шашлык из шейного свиного карбонада, рис с овощами, овощами-гриль, соус для шашлыка, маринованный красный лук

15,50€

Выдержанный в белом вине, свиной карбонад с косточкой на гриле с пюре из картофеля с легким дымом и домашнее томатное варенье

18,90€

Кусочик свиной шеи мариновоной в красном вине с картофельно-шпинатовым пюре с соусом из месных баравиков

15,90€

Пикантный ломтик шейного свиного карбонада, приготовленого на гриле, с картофелем в корочке из голубого сыра

16,90€

Жареная на гриле свиная грудка с домашней квашенной, тушеной капустой и обжаренным картофелем

15,90€

Бургер „Sidrabiņi” с сыром и беконом, картошка фри, соус для бургера

15,50€

Барбекю

Коптильня барбекю, медленного приготовления (13 часов), Бургер с теплым соусом чеддер, салатом из капусты и сладким картофелем

16,50€

Коптильня барбекю, медленного приготовления (13 часов), свинина с теплым соусом чеддер, салатом из капусты и картошкой фри

18,50€

Коптильня барбекю, медленного приготовления (10 часов), толстые свиные ребрышки со сладким картофелем, салатом из капусты, маринованные овощи. Вес ребрышек на порцию 1,100 кг — 1,300 кг

29,90€

Грила-тарелка для барбекю — Толстые ребрышки BBQ, ломтик шейного свиного карбонада, шашлык из курицы или свинины, cвинина барбекю, салатом из капусты, картошкой фри, соусы. Для 6 человек

85,50€

Рыба

Жареная салака по рецепту Видземских рыбаков с картофельной перловкой

14,90€

Грилированнaя форель Лиепупитес, свежие овощи, картофель, песто, лимон

19,50€

Грилированный стейк из лосося с обжаренными овощами

19,50€

Обжаренная в масле камбала с миксом из свежих овощей и жареными картофельными дольками

15,50€

B сливочном масле жаренoе филе судака, медленно приготовленное в молоке пюре из цветной капусты и картошки, бланшированний брокколи, винный соус

18,90€

Паста

Тальятелле в кремовом соусе с грецкими орехами, сыром, и песто базилика

13,90€

Классическая паста Болоньезе с помидорами черри

14,50€

Кускус из томатов с мягким козьим сыром и соусом из паприки

15,50€

Сладкие

Чизкейк со взбитыми сливками из белого шоколада и свежими сезонными ягодами

8,50€

Крем брюле uз местных яиц u сезонных ягод

8,50€

Темный шоколадный торт с мороженым (без глютена)

8,50€

Жареное мороженное с карамельными осколками и с сезонными ягодами

8,50€

Для детей

Картофель фри с кетчупом

6,50€

Жарены картофель со свежими овощями и кетчупом

7,50€

Спагетти с сыром и кетчупом

7,50€

Котлетa с картофельным пюре или картошкой фри, соусoм и салатoм из свежих овощей

9,90€

Бургер „špingāļ” с картошкой фри и кетчупом

9,90€

Хрустящие куриные наггетсы с картофельным пюре или картошкой фри, соусoм и салатoм из свежих овощей

9,90€

Для четырехногих

Варенoe куриное филе с рисом

8,90€

Завтрак

Омлет из сельских куриных яиц с сыром и копченой грудинкой

9,90€

Яичница с копченой свининой

9,90€

Завтрак Лиепупской леди, тонкие блины, сезонные ягоды — со сметаной

9,50€

Завтрак Лиепупской леди, тонкие блины, сезонные ягоды — c мороженым

9,50€

Напитки

Dzērieni siltie

эспрессо

3,00€

двойной эспрессо

4,90€

кофе

3,00€

кофе с молоком

3,50€

латте

5,00€

холодный кофе

6,50€

капучино

5,00€

какао

5,00€

чай в чайнике

6,00€

чай с фруктами и гренадином

7,50€

dzērieni atspirdzinošie, bezalkoholiskie

свежевыжатый сок

яблочный / морковный / апельсиновый / грейпфрутовый

6,00€

сок

маленький стакан. апельсиновый / яблочный / томатный / мультифруктовый

3,00€

сок

большой стакан. апельсиновый / яблочный / томатный / мультифруктовый

5,50€

домашний морс

маленький

4,00€

домашний морс

большой

6,50€

домашний морс, графин

12,00€

пепси, 7up, фанта, тоник

3,50€

вода, 0,33

2,70€

вода, 0,70

3,50€

вода с лаймом и мятой

графин

5,00€

квас

маленький

3,00€

квас

большой

5,50€

домашний лимонад из фруктов, выращенных в Латвии

цидония/ ревень / цидония-вишня

5,00€

молоко

3,00€

кефир

3,00€

домашний холодный чай

6,90€

энергетический напиток

4,00€

alus un sidrs

сидр, 0,5

5,50€

безалкогольное пиво

5,00€

baltvīns

Pinot Grigio

glāze

7,00€

Riesling

glāze

7,00€

Chardonnay

glāze

7,00€

sarkanvīns

Pinotage

glāze

7,00€

Cabernet Sauvignon

glāze

7,00€

Primitivo

glāze

7,50€

dzirkstošais vīns

Prosecco

glāze

6,50€

vodka & džins, 5cl

Āboļlāse pepiņš

5,50€

Stoli

5,00€

Beefeater

5,00€

Grey Goose

7,00€

viskijs, 5cl

Jim Beam, Jameson, Bushmills, Tullamore

5,00€

Monkey shoulder

7,50€

Jack Daniels

5,50€

rums, 5cl

Captain Morgan

5,00€

Plantation Grand Reserva

5,00€

Matusalem 7YO

5,00€

brendijs, konjaks, kalvados, 5cl

Busnel Pays D’Auge

6,50€

Ararat ***

5,00€

Metaxa *******

6,00€

Hennessy VSOP

7,50€

tekila, 5cl

silver

5,00€

gold

5,00€

balzāms, 5cl

Riga Black Balzam

5,00€

Riga Black Balzam Curant

5,00€

Riga Black Balzam Tropical

5,00€

Jagermeister

5,50€

vermuts, liķieris, 5cl

Martini bianco, 10cl

5,00€

Campari

5,00€

Portvīns, 10cl

7,00€

Baileys

6,00€

Limoncello

5,00€

karstie grādīgie kokteiļi

глинтвейн

стакан

6,50€

горячий бальзам

стакан

6,50€

kokteiļi grādīgie

pepiņš star

8,50€

gin&tonic

8,50€

jack&cola

8,50€

cuba libre

8,50€

campari&orange

8,50€

mohito

9,00€

aperol spritz

9,00€

limoncello spritz

9,00€

džungļu šņurs

8,50€

hugo

8,50€

tequila sunrise

8,50€

Винная карта

baltvīns

Jean Marc Brocard PETTIT Chablis

33,00€

Whiteheaven Sauvignon Blanc

29,00€

rozā vīns

Raymond Morin rose d’anjou

23,00€

sarkanvīns

Contessa Carola Primitivo di Manduria

25,00€

Chateau Bordeaux

25,00€

Le Poesie Valpolicella Superiore

32,00€

dzirkstošie un šampanietis

Moët & Chandon

75,00€

Chamcalet Cava Semi Seco

20,00€

Rīgas Oriģinālais Pussaldais

17,00€

Rīgas Oriģinālais Bruts

17,00€

* Изображения только для иллюстративных целей, и порции могут отличаться по внешнему виду.
* Один стол = один счет.
* Для групп от 8 человек – плата за обслуживание +10% от суммы счета.

Tālrunis: 2022 5556
Facebook: /KrogsSidrabini
Instagram: /krogs_sidrabini

«Sidrabiņi» (Tallinas šosejas 55 km)
(kā pie mums nokļūt?)
Jelgavkrasti, Liepupes pagasts,
Limbažu novads, LV-4023

меню

„Sidrabiņi” производят! Колбаса собственного приготовления, копчёное мясо, хлеб и другие вкусные изделие

Пикантные сухарики „Sidrabiņu” в сырном соусе с маринованными огурцами и зеленью

Маринованная, жареная салака в винном уксусе с луком

Хрустящие картофельные дольки с четырьмя фирменными соусами

Ферментированный говяжий тартар с каперсами, красным луком и свежим перепелиным яйцом

Куриные крылышки в панировке из кунжута и перца чили, с дольками паприки

Хрустящие куриные ломтики в пивном тесте, с пикантным соусом из томатной сальсы

Хрустящие домашние чипсы с пикантным соусом сальса

Картофель фри, с сырным соусом и огуречно-пряным соусом

Листовой салат со сладкой свеклой, киноа, семенами, козьим сыром и соусом из трав манго

Немецкий картофельный салат с жарким из свинины, домашним куриным яйцом, маринованным огурчиком и каперсами

Салат Цезарь с кремовым соусом из анчоусов, сухариками из белого хлеба и твёрдым сыром с приготовленными на гриле кусочками куриного филе

Салат Цезарь с кремовым соусом из анчоусов, сухариками из белого хлеба и твёрдым сыром с обжаренными креветками

Салат Цезарь с кремовым соусом из анчоусов, сухариками из белого хлеба и твёрдым сыром с печенью трески

Классический греческий салат с оливками, мягким сыром и соусом из лайма и орегано

Буррата с помидорами, листьями салата, песто из базилика и бальзамическим соусом (сезонное)

Щи из домашней квашеной капусты, подаём со свеже рубленьым луком и варёнои картошкой

Щи из домашней квашеной капусты, подаём со свеже рубленьым луком и варёнои картошкой, г-н стиль

Тыквенный крем-суп с приготовленными на гриле кусочками куриного филе, жареные семена тыквы и растительное масло с пряностями

Тыквенный крем-суп с жареными на масле тигровыми креветками, жареные семена тыквы и растительное масло с пряностями

Великолепный тёщин суп из говядины и домашних овощей

Королевскaя cолянка из лосося

Гаспачо (холодный суп) со свежими томатами, зелёного сельдерея, мягкого сыра и бальзамико

Классическии Видземскии холодный суп с докторскои колбасои, домашними яйцами и овощами (сезонное)

Классическии Видземскии холодный суп с докторскои колбасои, домашними яйцами и овощами (сезонное) с докторскои колбасои

Перловая каша с начинкой свинины собственного копчения и лучком

Домашний серый гороx с начинкой свинины собственного копчения и луком

Кровяная колбаса с жареным беконом, карамелизованными яблоками и брусничным вареньем

Купаты совственного приготовления с горячим томатным соусом, рисом и маринованным луком

Жареная свиная грудинка собственного копчения с квашенной и тушеной домашней капустой, и жареным картофелем

Колбаса собственного приготовления с квашенной и тушеной домашней капустой, и жареным картофелем

Выдержанный в винном уксусе и лимонном соке, шашлык из курицы, рис с овощами, овощами-гриль, персик и паприковый соус

Выдержанная в мятном-карри маринаде, куриное филе на гриле, рис с овощами, овощами-гриль, паприковый соус

Говяжий стейк (спина) с картофелем в мундире в лодочке из лаваша и мармеладом из красного лука

Говяжий стейк (филе), грилированными овощами, картофельное пюре, confit красного лука, домашнее томатное варенье

Карбонад с косточкой из баранины, выдержанный в маринаде из горчицы и розмарина с пюре из брюквы и картофеля

Выдержанный в белом вине и лимонном соке шашлык из шейного свиного карбонада, рис с овощами, овощами-гриль, соус для шашлыка, маринованный красный лук

Выдержанный в белом вине, свиной карбонад с косточкой на гриле с пюре из картофеля с легким дымом и домашнее томатное варенье

Кусочик свиной шеи мариновоной в красном вине с картофельно-шпинатовым пюре с соусом из месных баравиков

Пикантный ломтик шейного свиного карбонада, приготовленого на гриле, с картофелем в корочке из голубого сыра

Жареная на гриле свиная грудка с домашней квашенной, тушеной капустой и обжаренным картофелем

Бургер „Sidrabiņi” с сыром и беконом, картошка фри, соус для бургера

Коптильня барбекю, медленного приготовления (13 часов), Бургер с теплым соусом чеддер, салатом из капусты и сладким картофелем

Коптильня барбекю, медленного приготовления (13 часов), свинина с теплым соусом чеддер, салатом из капусты и картошкой фри

Жареная салака по рецепту Видземских рыбаков с картофельной перловкой

Грилированнaя форель Лиепупитес, свежие овощи, картофель, песто, лимон

Грилированный стейк из лосося с обжаренными овощами

Обжаренная в масле камбала с миксом из свежих овощей и жареными картофельными дольками

B сливочном масле жаренoе филе судака, медленно приготовленное в молоке пюре из цветной капусты и картошки, бланшированний брокколи, винный соус

Тальятелле в кремовом соусе с грецкими орехами, сыром, и песто базилика

Классическая паста Болоньезе с помидорами черри

Кускус из томатов с мягким козьим сыром и соусом из паприки

Чизкейк со взбитыми сливками из белого шоколада и свежими сезонными ягодами

Крем брюле uз местных яиц u сезонных ягод

Темный шоколадный торт с мороженым (без глютена)

Жареное мороженное с карамельными осколками и с сезонными ягодами

Картофель фри с кетчупом

Жарены картофель со свежими овощями и кетчупом

Спагетти с сыром и кетчупом

Котлетa с картофельным пюре или картошкой фри, соусoм и салатoм из свежих овощей

Бургер „špingāļ” с картошкой фри и кетчупом

Хрустящие куриные наггетсы с картофельным пюре или картошкой фри, соусoм и салатoм из свежих овощей

Варенoe куриное филе с рисом

Омлет из сельских куриных яиц с сыром и копченой грудинкой

Яичница с копченой свининой

Завтрак Лиепупской леди, тонкие блины, сезонные ягоды — со сметаной

Завтрак Лиепупской леди, тонкие блины, сезонные ягоды — c мороженым

эспрессо

двойной эспрессо

кофе

кофе с молоком

латте

холодный кофе

капучино

какао

чай в чайнике

чай с фруктами и гренадином

свежевыжатый сок

сок