Menu FI – Krogs Sidrabiņi

Ruokalista
Galleria
Tilausrulla
Yhteystiedot

Pubi "Sidrabini"

ruokkalista

Välipalat Salaatti Keitot Paikallinen Lämmin ja ravitseva BBQ Kalasta Pasta Jälkiruoat Lapsille Nelijalkaisille Aamupala Kahvi, tee Alkoholittomat juomat Olut, siideri Alkoholi cocktailit Alkoholittomat cocktailit Viini Viinilista Alkoholi

Välipalat

”Sidrabini” tuottaa! Kotitekoista makkaraa, savustettua lihaa ja muita herkullisia välipaloja

18,90€

”Sidrabini” tuliset paahtoleivät juustokastikkeessa suolakurkun ja vihannesten

6,50€

Marinoitua, paistettua silliä valkoviinietikassa ja sipulia

11,00€

Rapeat perunalohkot neljällä erikoiskastikkeella

8,00€

Naudan sipulitartaari kapriksin, punasipulin ja tuoreen viiriäisen kananmunalla

12,90€

Broilerin siivet seesamichilikuoressa ja paprikan palojen kera

9,50€

Rapeat broilerin suikaleet oluttaikinassa mausteisen tomaattichilisalsan kanssa

9,50€

Rapeat kotitekoiset lastut mausteisella salsakastikkeella

6,50€

Perunoita cheddarjuustomyssyllä ja kurkku-yrttikastikkeella

6,90€

Salaatti

Lehtisalaatti makeutetulla punajuurella, kvinoalla, siemenillä, vuohenjuustolla ja mangoyrttikastikkeella

8,90€

Saksalainen perunasalaatti porsaanpaistilla ja keitetyllä paikallisella munalla, suolakurkkua ja kapriksia

9,50€

Caesar-salaatti kermaisella anjoviskastikkeella, paahtoleipää ja kovaa juustoa grillatuilla kananrintasuikaleilla

9,50€

Caesar-salaatti kermaisella anjoviskastikkeella, paahtoleipää ja kovaa juustoa paistettujen tiikerikatkarapujen kera

11,50€

Caesar-salaatti kermaisella anjoviskastikkeella, paahtoleipää ja kovaa juustoa turskanmaksalla

9,50€

Klassinen kreikkalainen salaatti oliiveilla, pehmeällä juustolla ja lime-oregano-kastikkeella

8,90€

Burrata tomaateilla, sekoitettu salaatti, basilikapähkinäpesto ja kermainen balsamicokastike

11,90€

Keitot

Omasta hapankaalistamme valmistettu hapankaalikeitto tuoreen, hienonnetun sipulin ja keitetyn perunan kera

7,50€

Hapankaalikeitto omasta hapankaalistamme, jonka tarjoamme herrasmiesten maun mukaan tuoreen hienonnetun sipulin ja keitetyn perunan kanssa

9,50€

Muskottikurpitsan kermakeitto grillatuilla broilerin fileesuikaleilla, paahdetuilla kurpitsansiemenillä ja yrttiöljyllä

8,90€

Muskottikurpitsan kermakeitto paistetuilla tiikerikatkarapuilla, paahdetuilla kurpitsansiemenillä ja yrttiöljyllä

9,50€

Anopin erinomainen muhennos naudanlihasta ja itse kasvatetuista vihanneksista

7,90€

Kuninkaallinen lohi solyanka

10,90€

Gazpacho tuoreella tomaatilla, vihreällä sellerillä, pehmeällä juustolla, yrteillä ja balsamiviinietikalla

8,90€

Klassinen Vidzeme-kylmäjuurikaskeitto maatilan kananmunalla ja vihanneksilla (kausiluonteinen)

7,50€

Klassinen Vidzeme-kylmä punajuurikeitto maalaismunalla ja vihanneksilla (kausiluonteinen) tohtorimakkaran kera

7,90€

Paikallinen

Ohrapuuroa rapealla omalla savustettulla pekonilla ja sipulilla

7,90€

Kotitekoisia harmaita herneitä, joissa on rapeaa itsesavustettua sianlihaa ja sipulia

7,90€

Verimakkara, paistettua pekonia, karamellisoituja omenoita ja puolukkahilloa

8,90€

1,35 metrin valikoima 5 erilaista kotitekoista makkaraa tomaattihillolla, mausteisella yrttikastikkeella ja sinappilla, tarjoiltuna, haudutetun hapankaalin ja paistettujen perunaviipaleiden kera (kahdelle hengelle)

23,50€

Itsetehdyt kupati-makkarat, kuumalla tomaattiyrttikastikkeella, riisillä ja marinoidulla sipulilla

13,90€

Paistettua, itse savustettua porsaanrintaa kotitekoisella haudutetuua hapankaalilla ja paistetuilla perunoilla

13,90€

Lämmin ja ravitseva

Valkoviinietikassa ja sitruunassa kypsytetty broilerinkinkkusaslikki riisin, kananmunan, vihreiden herneiden, marinoitun kurpitsan ja paprikakastikkeella

13,90€

Grillattua minttu-currymarinadissa kypsytettyä broilerinfilettä kasvisriisin, grillattujen kasvisten ja tomaattisalsan kanssa

13,90€

Grillattu naudan selkäpihvi luulla, perunalavashilla ja punasipulimarmeladilla

21,90€

Naudan fileepihvi, grillattua luuta, voissa paistettua parsakaalia, grillattuja kasviksia, perunasosetta, punasipulikonfittia, kotitekoista tomaattihilloa

25,90€

Luullinen lampaankyljys kypsytetyssä sinappirosmariinimarinadissa unikon perunan jerkillä ja grillatulla omenalla ja päärynällä

25,90€

Porsaan kaula shish kebab valkoviinissä ja sitruunassa kypsytetty kasvisriisin ja marinoidun punasipulin kera

13,90€

Grillattu luullinen valkoviinissä marinoitu porsaan ulkofilee, tarjoiltuna savuperunalohkojen ja kotitekoisen tomaattihillon kera

14,90€

Paahdettua porsaan niskaviipaletta, marinoitua punaviinissä ja yrteissä perunapinaattisoseen ja paikallisen tattikastikkeen kera

13,90€

Grillattu mausteinen porsaan niskaviipale uuniperunalla sinihomejuustomyssyllä

14,50€

Grillattua porsaanrintafilettä haudutetun hapankaalin ja paistettujen perunoiden kera

13,90€

”Sidrabiņu” hampurilainen ranskalaisilla perunoilla

13,90€

BBQ

BBQ-savustamossa hitaasti kypsennetty (13 tuntia) revitty porsaan niskakyljysburgeri lämpimällä cheddarkastikkeella, coleslawilla ja bataatilla

14,90€

BBQ-savustamossa hitaasti kypsennetty (13 tuntia) revitty porsaan niskakyljys lämpimällä cheddarkastikkeella, coleslawilla ja perunoilla

15,90€

BBQ-savustamossa, hitaasti kypsennetty (5 tuntia), ohuet porsaan kylkiluut bataattien kera, coleslaw ja valikoima marinoituja vihanneksia. Kylkiluiden paino annosta kohden 1,100kg – 1,300kg

21,00€

BBQ-savustamossa hitaasti keitetyt (10 tuntia) paksut porsaan kylkiluut bataattien, coleslaw- ja valikoima marinoituja vihanneksia. Kylkiluiden paino annosta kohden 1,100kg – 1,300kg

28,00€

Flaming BBQ grillilautanen – BBQ paksut kylkiluut, grillattu porsaan kaulaviipale, kana- tai porsaan shashlik, BBQ pulled porsaan, paistettua ja savustettua porsaanrintaa, ranskalaisia perunoita, coleslaw salaattia, kastikkeita. 6 hengelle

81,90€

Kalasta

Paistettua silliä Vidzemen kalastajien tyyliin perunamuusin kera

12,90€

Itämeren silakkaa perunamuusin ja marinoidun punajuuren kera

12,90€

Grillattua Liepupīte taimenta, tuoreita vihanneksia, perunaa, pestoa, sitruunaa

16,90€

Grillattu lohipihvi paistettujen kasvisten kera

15,90€

Voissa paistettu kampela tuoreiden vihannesten sekoituksella ja friteerattujen lohkoperunoiden kera

12,90€

Voissa paistettua kuhafileetä, hitaasti maidossa kypsennetty kukkakaali-perunasose, blansoitu parsakaali, lämmin kermainen valkoviini yrttikastike

15,90€

Pasta

Tagliatelle saksanpähkinöillä, juustolla ja basilikapestolla

12,50€

Klassinen pasta Bolognese

12,90€

Tomaattikasviscouscous pehmeällä vuohenjuustolla ja paprikakastikkeella

12,50€

Jälkiruoat

Pavlova valkosuklaavaahdolla ja tuoreilla marjoilla

7,50€

Creme brulee maatilan kananmunista kauden marjoilla

6,90€

Tumma suklaakakku jäätelöllä (gluteeniton)

6,90€

Paistettua jäätelöä karamellinsiruilla ja kauden marjoilla

6,90€

Lapsille

Ranskalaisia perunoita ketsuppilla

6,50€

Friteerattuja perunoita tuoreilla vihanneksilla ja ketsuppilla

6,50€

Spagettia juustomyssyn ja ketsuppin kera

6,50€

Maukas kotletti perunamuusilla tai ranskalaisilla, kastikkeella ja tuoreilla vihanneksilla

8,90€

Špingāļ-burgeri ranskanperunoiden ja ketsuppin kera

8,90€

Rapeat kananuggetit perunamuusilla tai ranskalaisilla, kastikkeella ja tuoreilla vihanneksilla

8,90€

Nelijalkaisille, luotettaville ystäville

Keitetty broilerin filee riisin kanssa

7,50€

Aamupala

klo 12:00 asti

Liepupes aamiainen, kaurapuuroa itse keitetyn hillon tai maalaisvoin kera

6,90€

Liepupen herrojen aamiainen, kotikananmunista valmistettu munakas juustolla savustetun pekonin kera

8,90€

Liepupen viljelijöiden aamiainen, paistettua kananmunaa rapean savustetun pekonin kera

8,90€

Liepupen herkkä naisten aamiainen, ohuita pannareita, karamellisoituja omenoita, hilloa – smetanalla

8,50€

Liepupen herkkä naisten aamiainen, ohuita pannureita, karamellisoituja omenoita, hilloa – jäätelön kera

8,50€

JUOMAT

Lämpimät juomat

espresso

2,80€

dubultais espresso

4,90€

kafija

2,80€

kafija ar pienu

2,80€

latte

4,00€

cappuccino

4,00€

ledus kafija

5,50€

kakao

4,00€

tēja kanniņā

5,00€

tēja ar augļiem un grenadīnu

6,50€

Virkistäviä, alkoholittomia juomia

svaigi spiesta sula

ābolu/burkānu/apelsīnu/greipfrūtu

6,00€

sula

maza glāze. Apelsīnu, ābolu, tomātu, multiaugļu.

2,50€

sula

liela glāze. Apelsīnu, ābolu, tomātu, multiaugļu.

4,00€

pašu vārīts morss

mazs

3,50€

pašu vārīts morss

liels

5,50€

pašu vārīts morss, 1,75

11,00€

pepsi, sprite, fanta, ginger ale, toniks

3,00€

ūdens, 0,33

2,30€

ūdens, 0,70

3,50€

ūdens ar laimu un piparmētru

karafe

3,90€

kvass

mazs

2,50€

kvass

liels

4,50€

pašu gatavota limonāde no Latvijā audzētiem augļiem

cidoniju / rabarberu / cidoniju-ķiršu

5,00€

piens

3,00€

kefīrs

3,00€

ledus tēja pašu gatavota

6,50€

enerģijas dzēriens

4,00€

Olut hanasta juuri nyt

LEMBUŽU oriģinālais, 0,3

4,00€

LEMBUŽU oriģinālais, 0,5

5,50€

LEMBUŽU oriģinālais, 1,0

9,50€

LEMBUŽU Reņģēdāju sievu alus, 0,3

4,00€

LEMBUŽU Reņģēdāju sievu alus, 0,5

5,00€

LEMBUŽU Reņģēdāju sievu alus, 1,0

9,00€

LEMBUŽU Reņģēdāju vīru alus, 0,3

4,00€

LEMBUŽU Reņģēdāju vīru alus, 0,5

5,00€

LEMBUŽU Reņģēdāju vīru alus, 1,0

9,00€

Pulloissa

sidrs, 0,5

5,00€

bezalkoholiskais alus

4,00€

LEMBUZU ipa, salacgriva, kolsch, porter, pilsner ovat kausiluonteisesti saatavilla vain pulloissa. Kysy tarjoilijalta.

Kuumia alkoholicocktaileja

karstvīns

glāze

5,00€

karstais balzāms

glāze

5,00€

Alkoholi cocktailit

pepiņš star

7,50€

skrūve

6,50€

gin&tonic

6,50€

whisky&cola

6,50€

jack&cola

7,00€

cuba libre

6,50€

campari&orange

7,50€

mohito

7,50€

aperol spritz

7,50€

hugo

7,50€

rasberries radler

6,90€

grapefruit radler

6,90€

mango slash

6,90€

shandy

6,90€

Alkoholittomia cocktaileja

mango šeiks

6,50€

mohito bez grādiem

6,50€

saldējuma kokteilis

6,50€

Viini

Valkoviini

Pinot Grigio

glāze

5,00€

Riesling

glāze

5,00€

Chardonnay

glāze

5,00€

Punaviini

Carmenere

glāze

5,00€

Shiraz

glāze

5,00€

Bordeaux Rouge

glāze

5,00€

Kuohuviini

Rīgas oriģinālais pussalds

glāze

4,90€

Rīgas oriģinālais brut

glāze

4,90€

Viinilista

valkoviini

Jean Marc Brocard PETTIT Chablis

31,00€

Whiteheaven Sauvignon Blanc

23,00€

Mosel Riesling sweet

23,00€

Kabinett Riesling dry

22,00€

Tariquet Chardonnay

23,00€

Botter Pinot Grigio

23,00€

vaaleanpunainen viini

Raymond Morin rose d’anjou

22,00€

punaviini

Luis Felipe Edwards CARMENERE

19,00€

Luis Felipe Edwards SHIRAZ

21,00€

Contessa Carola Primitivo di Manduria

22,90€

Chateau Bordeaux

23,00€

Santa Julia Reserva Cabernet Sauvignon

27,90€

Le Poesie Valpolicella Superiore

32,00€

Le Poesie Amarone Della Valpolicella

51,00€

kuohuviini ja samppanjaa

Moët & Chandon

75,00€

Chamcalet Cava Semi Seco

19,00€

Cornaro Asolo Prosecco Superiore

20,00€

Lambrusco Dell’Emilia Nua

17,00€

Rīgas Oriģinālais Pussaldais

16,50€

Rīgas Oriģinālais Bruts

16,50€

Alkoholi

Vodka & gin 5cl

Āboļlāse pepiņš

4,00€

Stoli

3,90€

Finlandia, Beefeater

3,90€

Grey Goose

7,00€

Viski, 5cl

Grants, Famous grouse, Tullamore, Red label, Jameson, Bushmills, J&B, Jim Beam

3,90€

Monkey shoulder

4,90€

Glenfiddich single malt 12yo

6,50€

Chivas regal 12yo

7,00€

Jack Daniels

5,50€

Four Roses

5,50€

Rommi, 5cl

Captain Morgan spiced gold

3,90€

Old pascas blanco

3,90€

Old pascas Barbados dark

3,90€

Plantation Double Aged Original Dark

4,00€

Brandy, konjakki, calvados, 5cl

Busnel Pays D’Auge

5,00€

Ararat ***

5,00€

Metaxa *******

5,00€

Hennessy VSOP

6,50€

Remy Martin VSOP

6,50€

Tequila

silver

3,50€

gold

3,50€

Balm

Riga Black Balzam

3,00€

Riga Black Balzam Curant

3,00€

Riga Black Balzam Cherry

3,00€

Jagermeister

3,50€

Vermutti, likööri

Martini bianco, 10cl

3,50€

Campari Bitter, 10cl

4,00€

Cointreau

4,50€

Kahlua

4,00€

Portvīns, 10cl

5,00€

Baileys

4,00€

*Kuvat ovat havainnollistavia, ne voivat poiketa todellisen annoksen ulkonäöstä.
*Yksi pöytä = yksi lasku.
*Kahdeksan tai useamman hengen ryhmille – palvelumaksu +10% laskun summasta.

Tālrunis: 29 225 554
Facebook: /KrogsSidrabini
Instagram: /krogs_sidrabini

”Sidrabiņi” (Tallinas šosejas 55 km)
(kā pie mums nokļūt?)
Jelgavkrasti, Liepupes pagasts,
Limbažu novads, LV-4023