Pubi "Sidrabini"

menüü

Suupisted
“Sidrabini” toodab! Kodused vorstid, suitsuliha ja muud maitsvad suupisted
“Sidrabini” toodab! Kodused vorstid, suitsuliha ja muud maitsvad suupisted
16,90
“Sidrabini” vürtsikad röstsaiad juustukastmes marineeritud kurgi ja rohelisega
“Sidrabini” vürtsikad röstsaiad juustukastmes marineeritud kurgi ja rohelisega
5,50
Marineeritud, praetud lahe heeringas valge veini äädikas sibulaga
Marineeritud, praetud lahe heeringas valge veini äädikas sibulaga
9,90
Krõbedad isetehtud krõpsud vürtsika salsakastmega
Krõbedad isetehtud krõpsud vürtsika salsakastmega
5,90
Veise liha sibula tartar kapparite, punase sibula ja värske vutimunaga
Veise liha sibula tartar kapparite, punase sibula ja värske vutimunaga
10,90
Kanatiivad seesamitšillikooriku ja paprika ribadega
Kanatiivad seesamitšillikooriku ja paprika ribadega
7,90
Krõbedad kanaribad õlletaignas vürtsika tomati-tšilli salsaga
Krõbedad kanaribad õlletaignas vürtsika tomati-tšilli salsaga
7,90
Friikartulid cheddari juustumütsi ja kurgi-ürdikastmega
Friikartulid cheddari juustumütsi ja kurgi-ürdikastmega
5,50
Salatid
Lehesalat magustatud peedi, kinoa, seemnete, kitsejuustu ja mangoürdikastmega
Lehesalat magustatud peedi, kinoa, seemnete, kitsejuustu ja mangoürdikastmega
7,90
Saksa kartulisalat sea kaela prae, keedetud kohaliku kanamuna, marineeritud kurgi ja kapparitega
Saksa kartulisalat sea kaela prae, keedetud kohaliku kanamuna, marineeritud kurgi ja kapparitega
7,90
Caesari salat kreemja anšooviskastme, röstsaia ja kõva juustuga grillitud kana rinnaribadega
Caesari salat kreemja anšooviskastme, röstsaia ja kõva juustuga grillitud kana rinnaribadega
8,50
Caesari salat kreemja anšooviskastme, röstsaia ja kõva juustuga praetud tiigerkrevettidega
Caesari salat kreemja anšooviskastme, röstsaia ja kõva juustuga praetud tiigerkrevettidega
9,50
Caesari salat kreemja anšooviskastme, röstsaia ja kõva juustu tursamaksaga
Caesari salat kreemja anšooviskastme, röstsaia ja kõva juustu tursamaksaga
9,50
Klassikaline Kreeka salat oliivide, pehme juustu ja laimi pune kastmega
Klassikaline Kreeka salat oliivide, pehme juustu ja laimi pune kastmega
7,90
Burrata tomatite, segasalati, basiilikupähkli pesto ja kreemja balsamico kastmega
Burrata tomatite, segasalati, basiilikupähkli pesto ja kreemja balsamico kastmega
9,90
Supid
Meie oma hapukapsast valmistatud hapukapsasupp, serveeritud värske, hakitud sibula ja keedukartuliga
Meie oma hapukapsast valmistatud hapukapsasupp, serveeritud värske, hakitud sibula ja keedukartuliga
6,50
Hapukapsasupp meie oma hapukapsast, mida pakume härrasmeeste maitse järgi värske, hakitud sibula ja keedukartuliga
Hapukapsasupp meie oma hapukapsast, mida pakume härrasmeeste maitse järgi värske, hakitud sibula ja keedukartuliga
8,50
Muskaatkõrvitsa kreemsupp grillitud kanafilee ribade, röstitud kõrvitsaseemnete ja ürdiõliga
Muskaatkõrvitsa kreemsupp grillitud kanafilee ribade, röstitud kõrvitsaseemnete ja ürdiõliga
7,90
Muskaatkõrvitsa kreemsupp praetud tiigerkrevettide, röstitud kõrvitsaseemnete ja ürdiõliga
Muskaatkõrvitsa kreemsupp praetud tiigerkrevettide, röstitud kõrvitsaseemnete ja ürdiõliga
7,90
Ämma suurepärane hautis veiselihast ja omakasvatatud juurviljadest
Ämma suurepärane hautis veiselihast ja omakasvatatud juurviljadest
7,90
Kuninglik lõhe solyanka
Kuninglik lõhe solyanka
7,90
Gazpacho värske tomati, rohelise selleri, pehme juustu, ürtide ja balsamico äädikaga
Gazpacho värske tomati, rohelise selleri, pehme juustu, ürtide ja balsamico äädikaga
6,90
Klassikaline Vidzeme külm peedisupp talumuna ja köögiviljadega (hooajaline)
Klassikaline Vidzeme külm peedisupp talumuna ja köögiviljadega (hooajaline)
6,50
Klassikaline Vidzeme külm peedisupp maamuna ja köögiviljadega (hooajaline) doktorvorstiga
Klassikaline Vidzeme külm peedisupp maamuna ja köögiviljadega (hooajaline) doktorvorstiga
6,90
Piirkondlik
Odrakruubi puder säriseva enda suitsutatud seapeekoni ja sibulaga
Odrakruubi puder säriseva enda suitsutatud seapeekoni ja sibulaga
6,90
Kodused hallid herned säriseva, isesuitsutatud sealiha ja sibulaga
Kodused hallid herned säriseva, isesuitsutatud sealiha ja sibulaga
6,90
Verivorst praepeekoni, karamelliseeritud õunte ja pohlamoosiga
Verivorst praepeekoni, karamelliseeritud õunte ja pohlamoosiga
7,90
1,35 meetrine valik 5 erinevat koduvorsti tomatimoosi, vürtsika ürdikastme ja sinepiga, serveeritakse hautatud hapukapsa ja praekartuliviiludega (kahele inimesele)
1,35 meetrine valik 5 erinevat koduvorsti tomatimoosi, vürtsika ürdikastme ja sinepiga, serveeritakse hautatud hapukapsa ja praekartuliviiludega (kahele inimesele)
18,50
Isevalmistatud kupati vorstid, kuuma ürditomatikastme, riisi ja marineeritud sibulaga
Isevalmistatud kupati vorstid, kuuma ürditomatikastme, riisi ja marineeritud sibulaga
11,90
Praetud, isesuitsutatud searind isetehtud hautatud hapukapsa ja praekartuliga
Praetud, isesuitsutatud searind isetehtud hautatud hapukapsa ja praekartuliga
11,90
Soe ja toitev
Valge veini äädikas ja sidrunis laagerdunud kanasingi šašlõkk riisi, muna, roheliste herneste, marineeritud kõrvitsa ja paprika kastmega
Valge veini äädikas ja sidrunis laagerdunud kanasingi šašlõkk riisi, muna, roheliste herneste, marineeritud kõrvitsa ja paprika kastmega
11,90
Mündi-karri marinaadis laagerdunud grillkanafilee köögiviljariisi, grillköögiviljade ja tomatisalsaga
Mündi-karri marinaadis laagerdunud grillkanafilee köögiviljariisi, grillköögiviljade ja tomatisalsaga
11,90
Grillitud veise seljasteik kondiga, kartulilavašši ja punase sibula marmelaadiga
Grillitud veise seljasteik kondiga, kartulilavašši ja punase sibula marmelaadiga
18,90
Veisefilee praad, grillkont, blanšeeritud võis praetud brokkoli, grillitud köögiviljad, kartulipüree, punase sibula confit, isetehtud tomatimoos
Veisefilee praad, grillkont, blanšeeritud võis praetud brokkoli, grillitud köögiviljad, kartulipüree, punase sibula confit, isetehtud tomatimoos
22,90
Kondiga lambakarbonaad laagerdunud sinepi-rosmariinimarinaadis moonikartuli ning grillõuna ja pirniga – Läti
Kondiga lambakarbonaad laagerdunud sinepi-rosmariinimarinaadis moonikartuli ning grillõuna ja pirniga – Läti
18,50
Kondiga lambakarbonaad laagerdunud sinepi-rosmariinimarinaadis moonikartuli ja grillitud õuna ja pirniga – Uus-Meremaa
Kondiga lambakarbonaad laagerdunud sinepi-rosmariinimarinaadis moonikartuli ja grillitud õuna ja pirniga – Uus-Meremaa
25,00
Valges veinis ja sidrunis laagerdunud seakaela šašlõkk juurvilja riisi ja marineeritud punase sibulaga
Valges veinis ja sidrunis laagerdunud seakaela šašlõkk juurvilja riisi ja marineeritud punase sibulaga
11,90
Grillitud valges veinis marineeritud kondiga seafilee, serveeritud suitsumaitseliste kartuliviilude ja koduse tomatimoosiga
Grillitud valges veinis marineeritud kondiga seafilee, serveeritud suitsumaitseliste kartuliviilude ja koduse tomatimoosiga
13,90
Punases veinis ja ürtidega marineeritud seakaelapraad kartulispinatipüree ja kohaliku puravikukastmega
Punases veinis ja ürtidega marineeritud seakaelapraad kartulispinatipüree ja kohaliku puravikukastmega
11,90
Grillitud vürtsikas seakaelaviil ahjukartuliga sinihallitusjuustumütsis
Grillitud vürtsikas seakaelaviil ahjukartuliga sinihallitusjuustumütsis
11,90
Grillitud searind hautatud hapukapsa ja praekartuliga
Grillitud searind hautatud hapukapsa ja praekartuliga
11,90
“Sidrabiņu” burger friikartulitega
“Sidrabiņu” burger friikartulitega
11,90
BBQ
BBQ suitsutatud aeglaselt küpsetatud (13 tundi) sea kaelakarbonaadi burger sooja cheddari kastme, coleslaw salati ja bataadiga
BBQ suitsutatud aeglaselt küpsetatud (13 tundi) sea kaelakarbonaadi burger sooja cheddari kastme, coleslaw salati ja bataadiga
13,90
BBQ suitsutatud aeglaselt küpsetatud (13 tundi) sea kaelakarbonaad sooja cheddari kastme, coleslaw salati ja friikartulitega
BBQ suitsutatud aeglaselt küpsetatud (13 tundi) sea kaelakarbonaad sooja cheddari kastme, coleslaw salati ja friikartulitega
13,90
BBQ suitsutatud, aeglaselt küpsetatud (5 tundi), õhukesed searibid bataadiga, coleslaw salat ja valik marineeritud köögivilju. Ribide kaal portsjoni kohta 1,100kg – 1,300kg
BBQ suitsutatud, aeglaselt küpsetatud (5 tundi), õhukesed searibid bataadiga, coleslaw salat ja valik marineeritud köögivilju. Ribide kaal portsjoni kohta 1,100kg – 1,300kg
18,50
BBQ suitsuhoones aeglaselt küpsetatud (10 tundi) paksud searibid bataadi, coleslaw salati ja valik marineeritud köögivilju. Ribide kaal portsjoni kohta 1,100kg – 1,300kg
BBQ suitsuhoones aeglaselt küpsetatud (10 tundi) paksud searibid bataadi, coleslaw salati ja valik marineeritud köögivilju. Ribide kaal portsjoni kohta 1,100kg – 1,300kg
25,00
Kala
Praetud räim Vidzeme kalurite moodi kartulipüreega
Praetud räim Vidzeme kalurite moodi kartulipüreega
11,90
Balti mere heeringas kartulipudru ja marineeritud peediga
Balti mere heeringas kartulipudru ja marineeritud peediga
11,90
Grillitud Liepupīte forell, värsked köögiviljad, kartul, pesto, sidrun
Grillitud Liepupīte forell, värsked köögiviljad, kartul, pesto, sidrun
13,90
Grillitud lõhe praad praetud köögiviljadega
Grillitud lõhe praad praetud köögiviljadega
13,90
Võis praetud lest koos värskete köögiviljade ja friteeritud kartuliviiludega
Võis praetud lest koos värskete köögiviljade ja friteeritud kartuliviiludega
11,90
Võis praetud koha filee, aeglaselt piimas keedetud lillkapsa-kartulipüree, blanšeeritud brokkoli, soe kreemjas valge veini ürdikaste
Võis praetud koha filee, aeglaselt piimas keedetud lillkapsa-kartulipüree, blanšeeritud brokkoli, soe kreemjas valge veini ürdikaste
13,90
Pasta
Tagliatelle kreeka pähklite, juustu ja basiiliku pestoga
Tagliatelle kreeka pähklite, juustu ja basiiliku pestoga
11,90
Pasta Carbonara meie enda suitsutatud seakarbonaadiga kreemjas kastmes
Pasta Carbonara meie enda suitsutatud seakarbonaadiga kreemjas kastmes
11,90
Tomati köögiviljakuskuss pehme kitsejuustuga ja paprika kastmega
Tomati köögiviljakuskuss pehme kitsejuustuga ja paprika kastmega
11,90
Magustoidud
Pavlova vahukoore ja hooajaliste marjadega
Pavlova vahukoore ja hooajaliste marjadega
6,50
Kreembrülee talukanade munadest hooajaliste marjadega
Kreembrülee talukanade munadest hooajaliste marjadega
6,50
Tume šokolaadikook jäätisega (gluteenivaba)
Tume šokolaadikook jäätisega (gluteenivaba)
6,50
Küpsetatud jäätis karamellikildude ja hooajaliste marjadega
Küpsetatud jäätis karamellikildude ja hooajaliste marjadega
6,50
Lastele
Friikartulid ketšupiga
Friikartulid ketšupiga
5,90
Frittikartul värskete köögiviljade ja ketšupiga
Frittikartul värskete köögiviljade ja ketšupiga
5,90
Spagetid juustumütsi ja ketšupiga
Spagetid juustumütsi ja ketšupiga
5,90
Maitsev kotlet kartulipudru või friikartulite, kastme ja värskete köögiviljadega
Maitsev kotlet kartulipudru või friikartulite, kastme ja värskete köögiviljadega
7,90
Špingāļ-burger friikartulite ja ketšupiga
Špingāļ-burger friikartulite ja ketšupiga
7,90
Krõbedad kana nagetid kartulipüree või friikartulite, kastme ja värskete köögiviljadega
Krõbedad kana nagetid kartulipüree või friikartulite, kastme ja värskete köögiviljadega
7,90
Neljajalgsetele, usaldusväärsetele sõpradele
Värske kanafilee riisiga
Värske kanafilee riisiga
6,50
Keedetud kanafilee riisiga
Keedetud kanafilee riisiga
6,50
Hommikusöök

kuni kella 12.00-ni

Liepupe sellide hommikusöök, kaerahelbepuder isekeedetud moosiga või maavõiga
Liepupe sellide hommikusöök, kaerahelbepuder isekeedetud moosiga või maavõiga
6,50
Liepupe härrade hommikusöök, talukanade munadest valmistatud omlett juustu ja suitsutatud rinnatükiga
Liepupe härrade hommikusöök, talukanade munadest valmistatud omlett juustu ja suitsutatud rinnatükiga
7,50
Liepupe talumeeste hommikusöök, praemunad krõbeda, isesuitsutatud rinnatükiga
Liepupe talumeeste hommikusöök, praemunad krõbeda, isesuitsutatud rinnatükiga
7,50
Liepupe õrn naiste hommikusöök, õhukesed pannkoogid, karamelliseeritud õunad, moos – hapukoorega
Liepupe õrn naiste hommikusöök, õhukesed pannkoogid, karamelliseeritud õunad, moos – hapukoorega
7,90
Liepupe õrn naiste hommikusöök, õhukesed pannkoogid, karamelliseeritud õunad, moos – jäätisega
Liepupe õrn naiste hommikusöök, õhukesed pannkoogid, karamelliseeritud õunad, moos – jäätisega
7,90
JOOGID

Soojad joogid

espresso
2,50
dubultais espresso
4,20
kafija
2,50
kafija ar pienu
2,50
latte
3,50
cappuccino
3,50
ledus kafija
5,50
kakao
3,50
tēja kanniņā
3,90
tēja ar augļiem un grenadīnu
5,00

Värskendavad, mittealkohoolsed joogid

svaigi spiesta sula
ābolu/burkānu/apelsīnu/greipfrūtu
5,00
sula
maza glāze. Apelsīnu, ābolu, tomātu, multiaugļu.
2,00
sula
liela glāze. Apelsīnu, ābolu, tomātu, multiaugļu.
3,90
pašu vārīts morss
mazs
3,00
pašu vārīts morss
liels
5,00
pašu vārīts morss, 1,75
10,00
pepsi, sprite, fanta, ginger ale, toniks
2,50
ūdens, 0,33
1,50
ūdens, 0,70
2,90
ūdens ar laimu un piparmētru
karafe
3,50
kvass
mazs
2,00
kvass
liels
3,90
enerģijas dzēriens
3,00
piens
2,00
kefīrs
2,00
ledus tēja pašu gatavota
5,50

Õlu kraanist kohe

LEMBUŽU oriģinālais, 0,3
LEMBUŽU oriģinālais, 0,3
4,00
LEMBUŽU oriģinālais, 0,5
LEMBUŽU oriģinālais, 0,5
5,00
LEMBUŽU oriģinālais, 1,0
LEMBUŽU oriģinālais, 1,0
9,00
LEMBUŽU Reņģēdāju sievu alus, 0,3
LEMBUŽU Reņģēdāju sievu alus, 0,3
4,00
LEMBUŽU Reņģēdāju sievu alus, 0,5
LEMBUŽU Reņģēdāju sievu alus, 0,5
5,00
LEMBUŽU Reņģēdāju sievu alus, 1,0
LEMBUŽU Reņģēdāju sievu alus, 1,0
9,00
LEMBUŽU Reņģēdāju vīru alus, 0,3
LEMBUŽU Reņģēdāju vīru alus, 0,3
4,00
LEMBUŽU Reņģēdāju vīru alus, 0,5
LEMBUŽU Reņģēdāju vīru alus, 0,5
5,00
LEMBUŽU Reņģēdāju vīru alus, 1,0
LEMBUŽU Reņģēdāju vīru alus, 1,0
9,00

Pudelites

LEMBUŽU MĪDs, 0,33
LEMBUŽU MĪDs, 0,33
4,00
LEMBUŽU kuivižvells, 0,33
LEMBUŽU kuivižvells, 0,33
5,50
sidrs, 0,5
sidrs, 0,5
4,00
bezalkoholiskais alus
bezalkoholiskais alus
3,60
LEMBUZU ipa, salacgriva, kolsch, porter, pilsner on hooajaliselt saadaval ainult pudelites. Küsi kelnerilt.

Kuumad alkoholi kokteilid

karstvīns
glāze
5,00
karstais balzāms
glāze
5,00

Kraadidega kokteilid

skrūve
6,50
gin&tonic
6,50
whisky&cola
6,50
jack&cola
7,00
cuba libre
6,50
campari&orange
7,50
mohito
7,50
aperol spritz
7,50
hugo
7,50
negroni
7,50
tom collins
7,50
pepiņš star
7,50

Alkoholivabad kokteilid

mango šeiks
5,50
mohito bez grādiem
5,50
saldējuma kokteilis
5,50
Vein

Valge vein

Pinot Grigio
Pinot Grigio
glāze
4,50
Riesling
Riesling
glāze
4,50
Chardonnay
Chardonnay
glāze
4,50

Punane vein

Carmenere
Carmenere
glāze
4,50
Shiraz
Shiraz
glāze
4,50
Bordeaux Rouge
Bordeaux Rouge
glāze
4,50

Vahuvein

Rīgas oriģinālais pussalds
glāze
4,50
Rīgas oriģinālais brut
glāze
4,50
Veinikaart

valge vein

Jean Marc Brocard PETTIT Chablis
Jean Marc Brocard PETTIT Chablis
29,50
Ohau Wine Woven Stone Sauvignon Blanc
Ohau Wine Woven Stone Sauvignon Blanc
20,90
Mosel Riesling sweet
Mosel Riesling sweet
20,90
Kabinett Riesling dry
Kabinett Riesling dry
20,90
Tariquet Chardonnay
Tariquet Chardonnay
20,90
Botter Pinot Grigio
Botter Pinot Grigio
20,90

roosa vein

Raymond Morin rose d’anjou
Raymond Morin rose d’anjou
20,90

punane vein

Luis Felipe Edwards CARMENERE
Luis Felipe Edwards CARMENERE
18,90
Luis Felipe Edwards SHIRAZ
Luis Felipe Edwards SHIRAZ
18,90
Masseria Borgo Dei Trulli Primitivo
Masseria Borgo Dei Trulli Primitivo
19,50
Chateau Bordeaux
Chateau Bordeaux
21,60
Santa Julia Reserva Cabernet Sauvignon
Santa Julia Reserva Cabernet Sauvignon
25,80
Le Poesie Valpolicella Superiore
Le Poesie Valpolicella Superiore
29,30
Le Poesie Amarone Della Valpolicella
Le Poesie Amarone Della Valpolicella
47,90

vahuvein ja šampanja

Moët & Chandon
Moët & Chandon
59,00
Chamcalet Cava Semi Seco
Chamcalet Cava Semi Seco
17,70
Cornaro Asolo Prosecco Superiore
Cornaro Asolo Prosecco Superiore
18,50
Lambrusco Dell’Emilia Nua
Lambrusco Dell’Emilia Nua
15,50
Rīgas Oriģinālais Pussaldais
Rīgas Oriģinālais Pussaldais
15,50
Rīgas Oriģinālais Bruts
Rīgas Oriģinālais Bruts
15,50
Alkohol

Viin & džinn 5cl

Āboļlāse pepiņš
Āboļlāse pepiņš
3,90
Sobieski
Sobieski
3,50
Finlandia, Beefeater
Finlandia, Beefeater
3,90
Grey Goose
Grey Goose
6,90

Viski, 5cl

Grants, Famous grouse, Tullamore, Red label, Jameson,  Bushmills, J&B, Jim Beam
Grants, Famous grouse, Tullamore, Red label, Jameson, Bushmills, J&B, Jim Beam
3,50
Monkey shoulder
Monkey shoulder
4,50
Glenfiddich single malt 12yo
Glenfiddich single malt 12yo
6,00
Chivas regal 12yo
Chivas regal 12yo
6,00
Jack Daniels
Jack Daniels
5,00
Four Roses
Four Roses
5,00

Rumm, 5cl

Captain Morgan spiced gold
Captain Morgan spiced gold
3,50
Old pascas blanco
Old pascas blanco
3,50
Old pascas Barbados dark
Old pascas Barbados dark
3,50
Plantation Double Aged Original Dark
Plantation Double Aged Original Dark
4,00

Brändi, konjak, kalvados, 5cl

Busnel Pays D’Auge
Busnel Pays D’Auge
5,00
Ararat ***
Ararat ***
5,00
Metaxa *******
Metaxa *******
5,00
Hennessy VSOP
Hennessy VSOP
6,00
Remy Martin VSOP
Remy Martin VSOP
6,00

Tequila

silver
silver
3,50
gold
gold
3,50

Palsam

Riga Black Balzam
Riga Black Balzam
3,00
Riga Black Balzam Curant
Riga Black Balzam Curant
3,00
Riga Black Balzam Cherry
Riga Black Balzam Cherry
3,00
Jagermeister
Jagermeister
3,50

Vermut, liköör

Martini bianco, 10cl
Martini bianco, 10cl
3,50
Campari Bitter, 10cl
Campari Bitter, 10cl
3,50
Cointreau
Cointreau
4,50
Kahlua
Kahlua
4,00
Portvīns, 10cl
Portvīns, 10cl
5,00
Baileys
Baileys
4,00

*Pildid on illustratiivse tähendusega, võivad tegelikust portsjonist erineda.
*Üks laud = üks arve.
*8 ja enama inimese gruppidele – teenustasu +10% arve summast.

Table Reservation

[contact-form-7 id="" title=""]