Friikartulid cheddari juustumütsi ja kurgi-ürdikastmega
6,90€
Salatid
Lehesalat magustatud peedi, kinoa, seemnete, kitsejuustu ja mangoürdikastmega
8,90€
Saksa kartulisalat sea kaela prae, keedetud kohaliku kanamuna, marineeritud kurgi ja kapparitega
9,50€
Caesari salat kreemja anšooviskastme, röstsaia ja kõva juustuga grillitud kana rinnaribadega
9,50€
Caesari salat kreemja anšooviskastme, röstsaia ja kõva juustuga praetud tiigerkrevettidega
11,50€
Caesari salat kreemja anšooviskastme, röstsaia ja kõva juustu tursamaksaga
9,50€
Klassikaline Kreeka salat oliivide, pehme juustu ja laimi pune kastmega
8,90€
Burrata tomatite, segasalati, basiilikupähkli pesto ja kreemja balsamico kastmega
11,90€
Supid
Meie oma hapukapsast valmistatud hapukapsasupp, serveeritud värske, hakitud sibula ja keedukartuliga
7,50€
Hapukapsasupp meie oma hapukapsast, mida pakume härrasmeeste maitse järgi värske, hakitud sibula ja keedukartuliga
9,50€
Muskaatkõrvitsa kreemsupp grillitud kanafilee ribade, röstitud kõrvitsaseemnete ja ürdiõliga
8,90€
Muskaatkõrvitsa kreemsupp praetud tiigerkrevettide, röstitud kõrvitsaseemnete ja ürdiõliga
9,50€
Ämma suurepärane hautis veiselihast ja omakasvatatud juurviljadest
7,90€
Kuninglik lõhe solyanka
10,90€
Gazpacho värske tomati, rohelise selleri, pehme juustu, ürtide ja balsamico äädikaga
8,90€
Klassikaline Vidzeme külm peedisupp talumuna ja köögiviljadega (hooajaline)
7,50€
Klassikaline Vidzeme külm peedisupp maamuna ja köögiviljadega (hooajaline) doktorvorstiga
7,90€
Piirkondlik
Odrakruubi puder säriseva enda suitsutatud seapeekoni ja sibulaga
7,90€
Kodused hallid herned säriseva, isesuitsutatud sealiha ja sibulaga
7,90€
Verivorst praepeekoni, karamelliseeritud õunte ja pohlamoosiga
8,90€
1,35 meetrine valik 5 erinevat koduvorsti tomatimoosi, vürtsika ürdikastme ja sinepiga, serveeritakse hautatud hapukapsa ja praekartuliviiludega (kahele inimesele)
23,50€
Isevalmistatud kupati vorstid, kuuma ürditomatikastme, riisi ja marineeritud sibulaga
13,90€
Praetud, isesuitsutatud searind isetehtud hautatud hapukapsa ja praekartuliga
13,90€
Soe ja toitev
Valge veini äädikas ja sidrunis laagerdunud kanasingi šašlõkk riisi, muna, roheliste herneste, marineeritud kõrvitsa ja paprika kastmega
13,90€
Mündi-karri marinaadis laagerdunud grillkanafilee köögiviljariisi, grillköögiviljade ja tomatisalsaga
13,90€
Grillitud veise seljasteik kondiga, kartulilavašši ja punase sibula marmelaadiga
21,90€
Veisefilee praad, grillkont, blanšeeritud võis praetud brokkoli, grillitud köögiviljad, kartulipüree, punase sibula confit, isetehtud tomatimoos
25,90€
Kondiga lambakarbonaad laagerdunud sinepi-rosmariinimarinaadis moonikartuli ja grillitud õuna ja pirniga
25,90€
Valges veinis ja sidrunis laagerdunud seakaela šašlõkk juurvilja riisi ja marineeritud punase sibulaga
Grillitud searind hautatud hapukapsa ja praekartuliga
13,90€
“Sidrabiņu” burger friikartulitega
13,90€
BBQ
BBQ suitsutatud aeglaselt küpsetatud (13 tundi) sea kaelakarbonaadi burger sooja cheddari kastme, coleslaw salati ja bataadiga
14,90€
BBQ suitsutatud aeglaselt küpsetatud (13 tundi) sea kaelakarbonaad sooja cheddari kastme, coleslaw salati ja friikartulitega
15,90€
BBQ suitsutatud, aeglaselt küpsetatud (5 tundi), õhukesed searibid bataadiga, coleslaw salat ja valik marineeritud köögivilju. Ribide kaal portsjoni kohta 1,100kg – 1,300kg
21,00€
BBQ suitsuhoones aeglaselt küpsetatud (10 tundi) paksud searibid bataadi, coleslaw salati ja valik marineeritud köögivilju. Ribide kaal portsjoni kohta 1,100kg – 1,300kg
28,00€
Flaming BBQ grillplaat – BBQ paksud ribid, grillitud sea kaelaviil, kana või sealiha šašlõkk, BBQ pulled sealiha, praetud ja suitsutatud searind, friikartulid, kapsasalat, kastmed. 6 inimesele
pašu gatavota limonāde no Latvijā audzētiem augļiem
cidoniju / rabarberu / cidoniju-ķiršu
5,00€
piens
3,00€
kefīrs
3,00€
ledus tēja pašu gatavota
6,50€
enerģijas dzēriens
4,00€
Õlu kraanist kohe
LEMBUŽU oriģinālais, 0,3
4,00€
LEMBUŽU oriģinālais, 0,5
5,50€
LEMBUŽU oriģinālais, 1,0
9,50€
LEMBUŽU Reņģēdāju sievu alus, 0,3
4,00€
LEMBUŽU Reņģēdāju sievu alus, 0,5
5,00€
LEMBUŽU Reņģēdāju sievu alus, 1,0
9,00€
LEMBUŽU Reņģēdāju vīru alus, 0,3
4,00€
LEMBUŽU Reņģēdāju vīru alus, 0,5
5,00€
LEMBUŽU Reņģēdāju vīru alus, 1,0
9,00€
Pudelites
sidrs, 0,5
5,00€
bezalkoholiskais alus
4,00€
LEMBUZU ipa, salacgriva, kolsch, porter, pilsner on hooajaliselt saadaval ainult pudelites. Küsi kelnerilt.
Kuumad alkoholi kokteilid
karstvīns
glāze
5,00€
karstais balzāms
glāze
5,00€
Kraadidega kokteilid
pepiņš star
7,50€
skrūve
6,50€
gin&tonic
6,50€
whisky&cola
6,50€
jack&cola
7,00€
cuba libre
6,50€
campari&orange
7,50€
mohito
7,50€
aperol spritz
7,50€
hugo
7,50€
rasberries radler
6,90€
grapefruit radler
6,90€
mango slash
6,90€
shandy
6,90€
Alkoholivabad kokteilid
mango šeiks
6,50€
mohito bez grādiem
6,50€
saldējuma kokteilis
6,50€
Vein
Valge vein
Pinot Grigio
glāze
5,00€
Riesling
glāze
5,00€
Chardonnay
glāze
5,00€
Punane vein
Carmenere
glāze
5,00€
Shiraz
glāze
5,00€
Bordeaux Rouge
glāze
5,00€
Vahuvein
Rīgas oriģinālais pussalds
glāze
4,90€
Rīgas oriģinālais brut
glāze
4,90€
Veinikaart
valge vein
Jean Marc Brocard PETTIT Chablis
31,00€
Whiteheaven Sauvignon Blanc
23,00€
Mosel Riesling sweet
23,00€
Kabinett Riesling dry
22,00€
Tariquet Chardonnay
23,00€
Botter Pinot Grigio
23,00€
roosa vein
Raymond Morin rose d’anjou
22,00€
punane vein
Luis Felipe Edwards CARMENERE
19,00€
Luis Felipe Edwards SHIRAZ
21,00€
Contessa Carola Primitivo di Manduria
22,90€
Chateau Bordeaux
23,00€
Santa Julia Reserva Cabernet Sauvignon
27,90€
Le Poesie Valpolicella Superiore
32,00€
Le Poesie Amarone Della Valpolicella
51,00€
vahuvein ja šampanja
Moët & Chandon
75,00€
Chamcalet Cava Semi Seco
19,00€
Cornaro Asolo Prosecco Superiore
20,00€
Lambrusco Dell’Emilia Nua
17,00€
Rīgas Oriģinālais Pussaldais
16,50€
Rīgas Oriģinālais Bruts
16,50€
Alkohol
Viin & džinn 5cl
Āboļlāse pepiņš
4,00€
Stoli
3,90€
Finlandia, Beefeater
3,90€
Grey Goose
7,00€
Viski, 5cl
Grants, Famous grouse, Tullamore, Red label, Jameson, Bushmills, J&B, Jim Beam
3,90€
Monkey shoulder
4,90€
Glenfiddich single malt 12yo
6,50€
Chivas regal 12yo
7,00€
Jack Daniels
5,50€
Four Roses
5,50€
Rumm, 5cl
Captain Morgan spiced gold
3,90€
Old pascas blanco
3,90€
Old pascas Barbados dark
3,90€
Plantation Double Aged Original Dark
4,00€
Brändi, konjak, kalvados, 5cl
Busnel Pays D’Auge
5,00€
Ararat ***
5,00€
Metaxa *******
5,00€
Hennessy VSOP
6,50€
Remy Martin VSOP
6,50€
Tequila
silver
3,50€
gold
3,50€
Palsam
Riga Black Balzam
3,00€
Riga Black Balzam Curant
3,00€
Riga Black Balzam Cherry
3,00€
Jagermeister
3,50€
Vermut, liköör
Martini bianco, 10cl
3,50€
Campari Bitter, 10cl
4,00€
Cointreau
4,50€
Kahlua
4,00€
Portvīns, 10cl
5,00€
Baileys
4,00€
*Pildid on illustratiivse tähendusega, võivad tegelikust portsjonist erineda. *Üks laud = üks arve. *8 ja enama inimese gruppidele – teenustasu +10% arve summast.