Pubi "Sidrabini"

menüü

Suupisted
“Sidrabini” toodab! Kodused vorstid, suitsuliha ja muud maitsvad suupisted
“Sidrabini” toodab! Kodused vorstid, suitsuliha ja muud maitsvad suupisted
18,90
“Sidrabini” vürtsikad röstsaiad juustukastmes marineeritud kurgi ja rohelisega
“Sidrabini” vürtsikad röstsaiad juustukastmes marineeritud kurgi ja rohelisega
6,50
Marineeritud, praetud lahe heeringas valge veini äädikas sibulaga
Marineeritud, praetud lahe heeringas valge veini äädikas sibulaga
11,00
Krõbedad kartulisabad nelja erikastmega
Krõbedad kartulisabad nelja erikastmega
veģetārs
8,00
Veise liha sibula tartar kapparite, punase sibula ja värske vutimunaga
Veise liha sibula tartar kapparite, punase sibula ja värske vutimunaga
12,90
Kanatiivad seesamitšillikooriku ja paprika ribadega
Kanatiivad seesamitšillikooriku ja paprika ribadega
hot
9,50
Krõbedad kanaribad õlletaignas vürtsika tomati-tšilli salsaga
Krõbedad kanaribad õlletaignas vürtsika tomati-tšilli salsaga
9,50
Krõbedad isetehtud krõpsud vürtsika salsakastmega
Krõbedad isetehtud krõpsud vürtsika salsakastmega
veg
6,50
Friikartulid cheddari juustumütsi ja kurgi-ürdikastmega
Friikartulid cheddari juustumütsi ja kurgi-ürdikastmega
veg
6,90
Salatid
Lehesalat magustatud peedi, kinoa, seemnete, kitsejuustu ja mangoürdikastmega
Lehesalat magustatud peedi, kinoa, seemnete, kitsejuustu ja mangoürdikastmega
veg
8,90
Saksa kartulisalat sea kaela prae, keedetud kohaliku kanamuna, marineeritud kurgi ja kapparitega
Saksa kartulisalat sea kaela prae, keedetud kohaliku kanamuna, marineeritud kurgi ja kapparitega
9,50
Caesari salat kreemja anšooviskastme, röstsaia ja kõva juustuga grillitud kana rinnaribadega
Caesari salat kreemja anšooviskastme, röstsaia ja kõva juustuga grillitud kana rinnaribadega
9,50
Caesari salat kreemja anšooviskastme, röstsaia ja kõva juustuga praetud tiigerkrevettidega
Caesari salat kreemja anšooviskastme, röstsaia ja kõva juustuga praetud tiigerkrevettidega
11,50
Caesari salat kreemja anšooviskastme, röstsaia ja kõva juustu tursamaksaga
Caesari salat kreemja anšooviskastme, röstsaia ja kõva juustu tursamaksaga
9,50
Klassikaline Kreeka salat oliivide, pehme juustu ja laimi pune kastmega
Klassikaline Kreeka salat oliivide, pehme juustu ja laimi pune kastmega
veg
8,90
Burrata tomatite, segasalati, basiilikupähkli pesto ja kreemja balsamico kastmega
Burrata tomatite, segasalati, basiilikupähkli pesto ja kreemja balsamico kastmega
veg
11,90
Supid
Meie oma hapukapsast valmistatud hapukapsasupp, serveeritud värske, hakitud sibula ja keedukartuliga
Meie oma hapukapsast valmistatud hapukapsasupp, serveeritud värske, hakitud sibula ja keedukartuliga
7,50
Hapukapsasupp meie oma hapukapsast, mida pakume härrasmeeste maitse järgi värske, hakitud sibula ja keedukartuliga
Hapukapsasupp meie oma hapukapsast, mida pakume härrasmeeste maitse järgi värske, hakitud sibula ja keedukartuliga
9,50
Muskaatkõrvitsa kreemsupp grillitud kanafilee ribade, röstitud kõrvitsaseemnete ja ürdiõliga
Muskaatkõrvitsa kreemsupp grillitud kanafilee ribade, röstitud kõrvitsaseemnete ja ürdiõliga
8,90
Muskaatkõrvitsa kreemsupp praetud tiigerkrevettide, röstitud kõrvitsaseemnete ja ürdiõliga
Muskaatkõrvitsa kreemsupp praetud tiigerkrevettide, röstitud kõrvitsaseemnete ja ürdiõliga
9,50
Ämma suurepärane hautis veiselihast ja omakasvatatud juurviljadest
Ämma suurepärane hautis veiselihast ja omakasvatatud juurviljadest
hot
7,90
Kuninglik lõhe solyanka
Kuninglik lõhe solyanka
10,90
Gazpacho värske tomati, rohelise selleri, pehme juustu, ürtide ja balsamico äädikaga
Gazpacho värske tomati, rohelise selleri, pehme juustu, ürtide ja balsamico äädikaga
veg
8,90
Klassikaline Vidzeme külm peedisupp talumuna ja köögiviljadega (hooajaline)
Klassikaline Vidzeme külm peedisupp talumuna ja köögiviljadega (hooajaline)
veg
7,50
Klassikaline Vidzeme külm peedisupp maamuna ja köögiviljadega (hooajaline) doktorvorstiga
Klassikaline Vidzeme külm peedisupp maamuna ja köögiviljadega (hooajaline) doktorvorstiga
7,90
Piirkondlik
Odrakruubi puder säriseva enda suitsutatud seapeekoni ja sibulaga
Odrakruubi puder säriseva enda suitsutatud seapeekoni ja sibulaga
7,90
Kodused hallid herned säriseva, isesuitsutatud sealiha ja sibulaga
Kodused hallid herned säriseva, isesuitsutatud sealiha ja sibulaga
7,90
Verivorst praepeekoni, karamelliseeritud õunte ja pohlamoosiga
Verivorst praepeekoni, karamelliseeritud õunte ja pohlamoosiga
8,90
1,35 meetrine valik 5 erinevat koduvorsti tomatimoosi, vürtsika ürdikastme ja sinepiga, serveeritakse hautatud hapukapsa ja praekartuliviiludega (kahele inimesele)
1,35 meetrine valik 5 erinevat koduvorsti tomatimoosi, vürtsika ürdikastme ja sinepiga, serveeritakse hautatud hapukapsa ja praekartuliviiludega (kahele inimesele)
23,50
Isevalmistatud kupati vorstid, kuuma ürditomatikastme, riisi ja marineeritud sibulaga
Isevalmistatud kupati vorstid, kuuma ürditomatikastme, riisi ja marineeritud sibulaga
13,90
Praetud, isesuitsutatud searind isetehtud hautatud hapukapsa ja praekartuliga
Praetud, isesuitsutatud searind isetehtud hautatud hapukapsa ja praekartuliga
13,90
Koduvorst isetehtud hapukapsa ja praekartuliga
Koduvorst isetehtud hapukapsa ja praekartuliga
14,90
Soe ja toitev
Valge veini äädikas ja sidrunis laagerdunud kanasingi šašlõkk riisi, muna, roheliste herneste, marineeritud kõrvitsa ja paprika kastmega
Valge veini äädikas ja sidrunis laagerdunud kanasingi šašlõkk riisi, muna, roheliste herneste, marineeritud kõrvitsa ja paprika kastmega
13,90
Mündi-karri marinaadis laagerdunud grillkanafilee köögiviljariisi, grillköögiviljade ja tomatisalsaga
Mündi-karri marinaadis laagerdunud grillkanafilee köögiviljariisi, grillköögiviljade ja tomatisalsaga
13,90
Grillitud veise seljasteik kondiga, kartulilavašši ja punase sibula marmelaadiga
Grillitud veise seljasteik kondiga, kartulilavašši ja punase sibula marmelaadiga
21,90
Veisefilee praad, grillkont, blanšeeritud võis praetud brokkoli, grillitud köögiviljad, kartulipüree, punase sibula confit, isetehtud tomatimoos
Veisefilee praad, grillkont, blanšeeritud võis praetud brokkoli, grillitud köögiviljad, kartulipüree, punase sibula confit, isetehtud tomatimoos
25,90
Kondiga lambakarbonaad laagerdunud sinepi-rosmariinimarinaadis moonikartuli ja grillitud õuna ja pirniga
Kondiga lambakarbonaad laagerdunud sinepi-rosmariinimarinaadis moonikartuli ja grillitud õuna ja pirniga
25,90
Valges veinis ja sidrunis laagerdunud seakaela šašlõkk juurvilja riisi ja marineeritud punase sibulaga
Valges veinis ja sidrunis laagerdunud seakaela šašlõkk juurvilja riisi ja marineeritud punase sibulaga
13,90
Grillitud valges veinis marineeritud kondiga seafilee, serveeritud suitsumaitseliste kartuliviilude ja koduse tomatimoosiga
Grillitud valges veinis marineeritud kondiga seafilee, serveeritud suitsumaitseliste kartuliviilude ja koduse tomatimoosiga
14,90
Punases veinis ja ürtidega marineeritud seakaelapraad kartulispinatipüree ja kohaliku puravikukastmega
Punases veinis ja ürtidega marineeritud seakaelapraad kartulispinatipüree ja kohaliku puravikukastmega
13,90
Grillitud vürtsikas seakaelaviil ahjukartuliga sinihallitusjuustumütsis
Grillitud vürtsikas seakaelaviil ahjukartuliga sinihallitusjuustumütsis
14,50
Grillitud searind hautatud hapukapsa ja praekartuliga
Grillitud searind hautatud hapukapsa ja praekartuliga
13,90
“Sidrabiņu” burger friikartulitega
“Sidrabiņu” burger friikartulitega
13,90
BBQ
BBQ suitsutatud aeglaselt küpsetatud (13 tundi) sea kaelakarbonaadi burger sooja cheddari kastme, coleslaw salati ja bataadiga
BBQ suitsutatud aeglaselt küpsetatud (13 tundi) sea kaelakarbonaadi burger sooja cheddari kastme, coleslaw salati ja bataadiga
hot
14,90
BBQ suitsutatud aeglaselt küpsetatud (13 tundi) sea kaelakarbonaad sooja cheddari kastme, coleslaw salati ja friikartulitega
BBQ suitsutatud aeglaselt küpsetatud (13 tundi) sea kaelakarbonaad sooja cheddari kastme, coleslaw salati ja friikartulitega
hot
15,90
BBQ suitsuhoones aeglaselt küpsetatud (10 tundi) paksud searibid bataadi, coleslaw salati ja valik marineeritud köögivilju. Ribide kaal portsjoni kohta 1,100kg – 1,300kg
BBQ suitsuhoones aeglaselt küpsetatud (10 tundi) paksud searibid bataadi, coleslaw salati ja valik marineeritud köögivilju. Ribide kaal portsjoni kohta 1,100kg – 1,300kg
hothot
28,00
Flaming BBQ grillplaat – BBQ paksud ribid, grillitud sea kaelaviil, kana või sealiha šašlõkk, BBQ pulled sealiha, praetud ja suitsutatud searind, friikartulid, kapsasalat, kastmed. 6 inimesele
Flaming BBQ grillplaat – BBQ paksud ribid, grillitud sea kaelaviil, kana või sealiha šašlõkk, BBQ pulled sealiha, praetud ja suitsutatud searind, friikartulid, kapsasalat, kastmed. 6 inimesele
hot
81,90
Kala
Praetud räim Vidzeme kalurite moodi kartulipüreega
Praetud räim Vidzeme kalurite moodi kartulipüreega
12,90
Grillitud Liepupīte forell, värsked köögiviljad, kartul, pesto, sidrun
Grillitud Liepupīte forell, värsked köögiviljad, kartul, pesto, sidrun
16,90
Grillitud lõhe praad praetud köögiviljadega
Grillitud lõhe praad praetud köögiviljadega
15,90
Võis praetud lest koos värskete köögiviljade ja friteeritud kartuliviiludega
Võis praetud lest koos värskete köögiviljade ja friteeritud kartuliviiludega
12,90
Võis praetud koha filee, aeglaselt piimas keedetud lillkapsa-kartulipüree, blanšeeritud brokkoli, soe kreemjas valge veini ürdikaste
Võis praetud koha filee, aeglaselt piimas keedetud lillkapsa-kartulipüree, blanšeeritud brokkoli, soe kreemjas valge veini ürdikaste
15,90
Pasta
Tagliatelle kreeka pähklite, juustu ja basiiliku pestoga
Tagliatelle kreeka pähklite, juustu ja basiiliku pestoga
veg
12,50
Klassikaline pasta Bolognese
Klassikaline pasta Bolognese
12,90
Tomati köögiviljakuskuss pehme kitsejuustuga ja paprika kastmega
Tomati köögiviljakuskuss pehme kitsejuustuga ja paprika kastmega
veg
12,50
Magustoidud
Pavlova valge šokolaadi vahukoore ja värskete marjadega
Pavlova valge šokolaadi vahukoore ja värskete marjadega
veg
7,50
Kreembrülee talukanade munadest hooajaliste marjadega
Kreembrülee talukanade munadest hooajaliste marjadega
veg
6,90
Tume šokolaadikook jäätisega (gluteenivaba)
Tume šokolaadikook jäätisega (gluteenivaba)
veg
6,90
Küpsetatud jäätis karamellikildude ja hooajaliste marjadega
Küpsetatud jäätis karamellikildude ja hooajaliste marjadega
veg
6,90
Lastele

alla 12-aastased

Friikartulid ketšupiga
Friikartulid ketšupiga
veg
6,50
Frittikartul värskete köögiviljade ja ketšupiga
Frittikartul värskete köögiviljade ja ketšupiga
veg
6,50
Spagetid juustumütsi ja ketšupiga
Spagetid juustumütsi ja ketšupiga
veg
6,50
Maitsev kotlet kartulipudru või friikartulite, kastme ja värskete köögiviljadega
Maitsev kotlet kartulipudru või friikartulite, kastme ja värskete köögiviljadega
8,90
Špingāļ-burger friikartulite ja ketšupiga
Špingāļ-burger friikartulite ja ketšupiga
8,90
Krõbedad kana nagetid kartulipüree või friikartulite, kastme ja värskete köögiviljadega
Krõbedad kana nagetid kartulipüree või friikartulite, kastme ja värskete köögiviljadega
8,90
Neljajalgsetele, usaldusväärsetele sõpradele
Keedetud kanafilee riisiga
Keedetud kanafilee riisiga
7,50
Hommikusöök

kuni kella 12.00-ni

Liepupe sellide hommikusöök, kaerahelbepuder isekeedetud moosiga või maavõiga
Liepupe sellide hommikusöök, kaerahelbepuder isekeedetud moosiga või maavõiga
veg
6,90
Liepupe härrade hommikusöök, talukanade munadest valmistatud omlett juustu ja suitsutatud rinnatükiga
Liepupe härrade hommikusöök, talukanade munadest valmistatud omlett juustu ja suitsutatud rinnatükiga
8,90
Liepupe talumeeste hommikusöök, praemunad krõbeda, isesuitsutatud rinnatükiga
Liepupe talumeeste hommikusöök, praemunad krõbeda, isesuitsutatud rinnatükiga
8,90
Liepupe õrn naiste hommikusöök, õhukesed pannkoogid, karamelliseeritud õunad, moos – hapukoorega
Liepupe õrn naiste hommikusöök, õhukesed pannkoogid, karamelliseeritud õunad, moos – hapukoorega
veg
8,50
Liepupe õrn naiste hommikusöök, õhukesed pannkoogid, karamelliseeritud õunad, moos – jäätisega
Liepupe õrn naiste hommikusöök, õhukesed pannkoogid, karamelliseeritud õunad, moos – jäätisega
veg
8,50
JOOGID

Soojad joogid

espresso
2,80
topelt espresso
4,90
kohvi
2,80
kohv piimaga
2,80
latte
4,00
jääkohvi
5,50
cappuccino
4,00
kakao
4,00
tee kannus
5,00
tee puuviljade ja grenadiiniga
6,50

Värskendavad, mittealkohoolsed joogid

värskelt pressitud mahl
õun / porgand / apelsin / greip
6,00
mahla
väike klaas. Apelsin, õun, tomat, multipuuvili
2,50
mahla
suur klaas. Apelsin, õun, tomat, multipuuvili
4,00
isekeedetud morss
väike
3,50
isekeedetud morss
suur
5,50
isekeedetud morss, 1,75
11,00
pepsi, sprite, fanta, ingveri ale, toonik
3,00
vesi, 0,33
2,30
vesi, 0,70
3,50
vesi laimi ja piparmündiga
karahvin
3,90
kali
väike
2,50
kali
suur
4,50
isetehtud limonaad Lätis kasvatatud puuviljadest
küdoonia / rabarber / kudoonia-kirss
5,00
piim
3,00
keefir
3,00
omatehtud jäätee
6,50
energiajook
4,00

Õlu kraanist kohe

LEMBUŽU oriģinālais, 0,3
LEMBUŽU oriģinālais, 0,3
4,00
LEMBUŽU oriģinālais, 0,5
LEMBUŽU oriģinālais, 0,5
5,50
LEMBUŽU oriģinālais, 1,0
LEMBUŽU oriģinālais, 1,0
9,50
LEMBUŽU Reņģēdāju sievu alus, 0,3
LEMBUŽU Reņģēdāju sievu alus, 0,3
4,00
LEMBUŽU Reņģēdāju sievu alus, 0,5
LEMBUŽU Reņģēdāju sievu alus, 0,5
5,00
LEMBUŽU Reņģēdāju sievu alus, 1,0
LEMBUŽU Reņģēdāju sievu alus, 1,0
9,00
LEMBUŽU Reņģēdāju vīru alus, 0,3
LEMBUŽU Reņģēdāju vīru alus, 0,3
4,00
LEMBUŽU Reņģēdāju vīru alus, 0,5
LEMBUŽU Reņģēdāju vīru alus, 0,5
5,00
LEMBUŽU Reņģēdāju vīru alus, 1,0
LEMBUŽU Reņģēdāju vīru alus, 1,0
9,00

Pudelites

siider, 0,5
siider, 0,5
5,00
alkoholivaba õlu
alkoholivaba õlu
4,00
LEMBUZU ipa, salacgriva, kolsch, porter, pilsner on hooajaliselt saadaval ainult pudelites. Küsi kelnerilt.

Kuumad alkoholi kokteilid

hõõgvein
klaas
5,00
kuum palsam
klaas
5,00

Kraadidega kokteilid

pepiņš star
7,50
skrūve
6,50
gin&tonic
6,50
whisky&cola
6,50
jack&cola
7,00
cuba libre
6,50
campari&orange
7,50
mohito
7,50
aperol spritz
7,50
hugo
7,50
rasberries radler
6,90
grapefruit radler
6,90
mango slash
6,90
shandy
6,90

Alkoholivabad kokteilid

mango šeik
6,50
mojito ilma kraadideta
6,50
jäätise kokteil
6,50
Vein

Valge vein

Pinot Grigio
Pinot Grigio
glāze
5,00
Riesling
Riesling
glāze
5,00
Chardonnay
Chardonnay
glāze
5,00

Punane vein

Carmenere
Carmenere
glāze
5,00
Shiraz
Shiraz
glāze
5,00
Bordeaux Rouge
Bordeaux Rouge
glāze
5,00

Vahuvein

Rīgas oriģinālais pussalds
glāze
4,90
Rīgas oriģinālais brut
glāze
4,90
Veinikaart

valge vein

Jean Marc Brocard PETTIT Chablis
Jean Marc Brocard PETTIT Chablis
31,00
Whiteheaven Sauvignon Blanc
Whiteheaven Sauvignon Blanc
23,00
Mosel Riesling sweet
Mosel Riesling sweet
23,00
Kabinett Riesling dry
Kabinett Riesling dry
22,00
Tariquet Chardonnay
Tariquet Chardonnay
23,00
Botter Pinot Grigio
Botter Pinot Grigio
23,00

roosa vein

Raymond Morin rose d’anjou
Raymond Morin rose d’anjou
22,00

punane vein

Luis Felipe Edwards CARMENERE
Luis Felipe Edwards CARMENERE
19,00
Luis Felipe Edwards SHIRAZ
Luis Felipe Edwards SHIRAZ
21,00
Contessa Carola Primitivo di Manduria
Contessa Carola Primitivo di Manduria
22,90
Chateau Bordeaux
Chateau Bordeaux
23,00
Santa Julia Reserva Cabernet Sauvignon
Santa Julia Reserva Cabernet Sauvignon
27,90
Le Poesie Valpolicella Superiore
Le Poesie Valpolicella Superiore
32,00
Le Poesie Amarone Della Valpolicella
Le Poesie Amarone Della Valpolicella
51,00

vahuvein ja šampanja

Moët & Chandon
Moët & Chandon
75,00
Chamcalet Cava Semi Seco
Chamcalet Cava Semi Seco
19,00
Cornaro Asolo Prosecco Superiore
Cornaro Asolo Prosecco Superiore
20,00
Lambrusco Dell’Emilia Nua
Lambrusco Dell’Emilia Nua
17,00
Rīgas Oriģinālais Pussaldais
Rīgas Oriģinālais Pussaldais
16,50
Rīgas Oriģinālais Bruts
Rīgas Oriģinālais Bruts
16,50
Alkohol

Viin & džinn 5cl

Āboļlāse pepiņš
Āboļlāse pepiņš
4,00
Stoli
Stoli
3,90
Finlandia, Beefeater
Finlandia, Beefeater
3,90
Grey Goose
Grey Goose
7,00

Viski, 5cl

Grants, Famous grouse, Tullamore, Red label, Jameson,  Bushmills, J&B, Jim Beam
Grants, Famous grouse, Tullamore, Red label, Jameson, Bushmills, J&B, Jim Beam
3,90
Monkey shoulder
Monkey shoulder
4,90
Glenfiddich single malt 12yo
Glenfiddich single malt 12yo
6,50
Chivas regal 12yo
Chivas regal 12yo
7,00
Jack Daniels
Jack Daniels
5,50
Four Roses
Four Roses
5,50

Rumm, 5cl

Captain Morgan spiced gold
Captain Morgan spiced gold
3,90
Old pascas blanco
Old pascas blanco
3,90
Old pascas Barbados dark
Old pascas Barbados dark
3,90
Plantation Double Aged Original Dark
Plantation Double Aged Original Dark
4,00

Brändi, konjak, kalvados, 5cl

Busnel Pays D’Auge
Busnel Pays D’Auge
5,00
Ararat ***
Ararat ***
5,00
Metaxa *******
Metaxa *******
5,00
Hennessy VSOP
Hennessy VSOP
6,50
Remy Martin VSOP
Remy Martin VSOP
6,50

Tequila

silver
silver
3,50
gold
gold
3,50

Palsam

Riga Black Balzam
Riga Black Balzam
3,00
Riga Black Balzam Curant
Riga Black Balzam Curant
3,00
Riga Black Balzam Cherry
Riga Black Balzam Cherry
3,00
Jagermeister
Jagermeister
3,50

Vermut, liköör

Martini bianco, 10cl
Martini bianco, 10cl
3,50
Campari Bitter, 10cl
Campari Bitter, 10cl
4,00
Cointreau
Cointreau
4,50
Kahlua
Kahlua
4,00
Portvīns, 10cl
Portvīns, 10cl
5,00
Baileys
Baileys
4,00

*Pildid on illustratiivse tähendusega, võivad tegelikust portsjonist erineda.
*Üks laud = üks arve.
*8 ja enama inimese gruppidele – teenustasu +10% arve summast.
*Toidud võivad sisaldada allergeene, küsige kelnerilt nende olemasolu kohta.

Table Reservation

[contact-form-7 id="" title=""]